Картошка с курицей в молоке в духовке
Очень простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для всей семьи. Получается сытно и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 800 грамм любые части
- Картофель 1,5 кг
- Чеснок 3 зубчика
- Специи 0,5 ст. ложки
- Молоко 500 мл
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Курицу разрежьте на порционные кусочки, шкурку можно оставить, я убираю. Натрите мясо давленным чесноком, солью и специями. Оставьте на 30 минут.
Шаг 3
Тем временем картофель нарежьте дольками или кружочками. Нарезка может быть любая.
Шаг 4
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите равномерно картофель, а сверху распределите кусочки курицы.
Шаг 5
Посыпьте картофель солью и молотым перцем и залейте все молоком. Молока должно быть столько, чтобы оно почти полностью покрыло овощи и птицу. Форма должна быть достаточно высокая, так как часть молока может убежать. Накройте все листом фольги и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 45 минут. Я ориентируюсь по готовности картофеля.
Шаг 6
Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картошка с курицей в молоке в духовке"

Совет от повара:
Можно добавить репчатый лук, морковь, болгарский перец или любые другие сезонные овощи по вкусу.Похожие рецепты





