Картошка с курицей в молоке в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Картошка с курицей в молоке в духовке

Очень простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для всей семьи. Получается сытно и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 800 Грамм
    любые части
  • Картофель 1,5 Килограмма
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Специи 0,5 Ст. ложки
  • Молоко 500 Миллилитров
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курицу разрежьте на порционные кусочки, шкурку можно оставить, я убираю. Натрите мясо давленным чесноком, солью и специями. Оставьте на 30 минут.

Курицу разрежьте на порционные кусочки, шкурку можно оставить, я убираю. Натрите мясо давленным чесноком, солью и специями. Оставьте на 30 минут.

Шаг 3

Тем временем картофель нарежьте дольками или кружочками. Нарезка может быть любая.

Тем временем картофель нарежьте дольками или кружочками. Нарезка может быть любая.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите равномерно картофель, а сверху распределите кусочки курицы.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите равномерно картофель, а сверху распределите кусочки курицы.

Шаг 5

Посыпьте картофель солью и молотым перцем и залейте все молоком. Молока должно быть столько, чтобы оно почти полностью покрыло овощи и птицу. Форма должна быть достаточно высокая, так как часть молока может убежать. Накройте все листом фольги и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 45 минут. Я ориентируюсь по готовности картофеля.

Посыпьте картофель солью и молотым перцем и залейте все молоком. Молока должно быть столько, чтобы оно почти полностью покрыло овощи и птицу. Форма должна быть достаточно высокая, так как часть молока может убежать. Накройте все листом фольги и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 45 минут. Я ориентируюсь по готовности картофеля.

Шаг 6

Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картошка с курицей в молоке в духовке"

Совет от повара:

Можно добавить репчатый лук, морковь, болгарский перец или любые другие сезонные овощи по вкусу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×