Картофельная запеканка с куриной грудкой
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Картофельная запеканка с куриной грудкой

Есть масса различных рецептов запеканок. Как сладких, так и горячих. В основном главным ингредиентом, основой, для таких блюд становится картофель. Он идеально подходит под эту роль.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 100 Грамм
  • Репчатый лук 0,5 Штуки
  • Морковь 0,5 Штуки
  • Картофель 10 Штук
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Растительное масло 1 Чайная ложка
  • Укроп сухой По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Грудку промойте и мелко нарежьте. Морковь с картофелем помойте, почистите, нарежьте кусочками. Лук почистите и измельчите.

Грудку промойте и мелко нарежьте. Морковь с картофелем помойте, почистите, нарежьте кусочками. Лук почистите и измельчите.

Шаг 2

Форму для запекания смажьте маслом. Уложите в неё слой картофеля, потом курицу, лук, морковь и снова картофель. Каждый слой посолите.

Форму для запекания смажьте маслом. Уложите в неё слой картофеля, потом курицу, лук, морковь и снова картофель. Каждый слой посолите.

Шаг 3

Приготовьте заливку: яйца взбейте с укропом, солью, сметаной.

Приготовьте заливку: яйца взбейте с укропом, солью, сметаной.

Шаг 4

Заливкой полейте всю запеканку и закройте её сверху фольгой.

Заливкой полейте всю запеканку и закройте её сверху фольгой.

Шаг 5

Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 5 минут. Приятного аппетита!

Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 5 минут. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картофельная запеканка с куриной грудкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×