1 ч.

Курица в молочно-сметанном соусе

Сытное и повседневное блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Подавать можно с гарниром из круп, макаронными изделиями или отварным картофелем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 700 грамм любые части
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Молоко 100 мл
Сметана 100 мл
Вода 100 мл
Мука 2 ч. ложки без горки
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Специи для курицы По вкусу

Калорийность

154 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Курицу промойте и обсушите.

Шаг 2

Разрежьте курицу на части, натрите солью и любимыми специями.

Шаг 3

Переложите кусочки в разогретую сковороду с маслом и обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 4

Затем переложите курицу пока на тарелку, а на этом же масле обжарьте нарезанные произвольно лук и морковь.

Шаг 5

Приготовьте соус. Для этого соедините сметану и муку. Перемешайте и тонкой струйкой влейте молоко. Добавьте соль по вкусу. Соус готов.

Шаг 6

Верните курицу обратно в сковороду.

Шаг 7

Залейте подготовленным соусом, накройте крышкой и на небольшом огне тушите 30 минут.

Шаг 8

Курица в молочно-сметанном соусе готова. Подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица в молочно-сметанном соусе"

Оценить рецепт

5.0 4

Совет от повара:

Можно добавить в соус обжаренные или консервированные грибы.

Похожие рецепты

Курица в молочном соусе

Курица Овощи Молоко Бульон Мука Сливочное масло Имбирь Карри Чеснок Соль Перец

Любите готовить вкусно и просто? Тогда предлагаю вам на заметку удивительный рецепт приготовления курицы в молочном соусе - блюда, которое с удовольствием едят все, кто его пробовал.

1 ч.

–

4.4

181

Курица в сметанно-сливочном соусе

Сметана Сливки Мука Растительное масло Чеснок Курица Соль Перец Луковица Паприка

Хотите приготовить вкусный и полезный обед? Тогда вашему вниманию предлагаю достаточно простой рецепт курицы в сметанно-сливочном соусе, которую можно подавать к столу с любым гарниром.

1 ч.

–

4.3

270

Кусочки курицы в сметанном соусе

Куриное филе Куриный бульон Сметана Растительное масло Карри Кукурузный крахмал Сахар Чеснок Имбирь Соль Перец Луковица

Этот простой рецепт кусочков курицы в сметанном соусе с карри - отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Дополнить его можно и другими ароматными специями, сушеными травами и свежей зеленью.

40 мин

–

4.8

172

Куриное филе, тушеное в сметане

Сметана Растительное масло Чеснок Горчица Куриное филе Мускатный орех Соль Луковица Перец

На заметку любознательным хозяйкам предлагаю рецепт приготовления куриного филе, тушеного в сметане, которое буквально тает во рту. Это блюдо с удовольствием едят детки и взрослые.

40 мин

4.6

329

Куриная грудка в сметанном соусе

Куриная грудка Сметана Растительное масло Луковица Соль Перец

Простое, нежирное и очень вкусное горячее блюдо, которое подойдет для меню как взрослых, так и детей - это куриная грудка в сметанном соусе. Попробуйте и вам обязательно понравится.

25 мин

–

4.7

179

Курица в сметанном соусе

Сметана Сыр твердый Укроп Мука Курица Соль

Как мне кажется, классический рецепт курицы в сметанном соусе должен знать каждый, чтобы в случае внезапных гостей удивить их нежнейшим блюдом из курицы! Быстро, недорого, все продукты доступны!

45 мин

–

4.3

–

Курица под сметанным соусом

Куриные ножки Сметана Укроп Соль и специи

Для этого блюда подойдет любая часть курицы. В данном случае — это куриные ножки. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, возьмите в качестве основы филе.

1 ч.

–

4.2

275

Куриное филе в молочном соусе

Куриное филе Грибы Молоко Сыр Мука Чеснок Карри Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить куриное филе в молочном соусе. Рецепт простой и не отнимет у Вас много времени. Отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина на скорую руку.

30 мин

5.0

Курица в сметане на сковороде

Курица Сметана Мука Чеснок Лук Соль, специи

Нежная курочка в сметанном соусе - прекрасный вариант для любителей легких блюд. С нашим простым рецептом курицы в сметане на сковороде готовка будет сплошным удовольствием.

45 мин

–

4.1

222

Куриная грудка под сметанным соусом

Куриная грудка Бульон мясной Сметана 30% Масло сливочное Масло подсолнечное Приправа для курицы Соль Перец

Нежное куриное мясо очень легко готовить, но я предпочитаю тушить его с ароматным сметанным соусом. Таким образом куриное филе получается очень мягким, насыщенным и аппетитным. Блюдо на обед или ужин.

1 ч.

–

4.0

–

Отварная курица в сметанном соусе

Сливки Сметана Мука Паприка Курица Луковица Лавровый лист Соль Перец

Отварное белое мясо - невероятно полезное блюдо. Однако чтобы сделать его еще и вкусным, придется добавить немного фантазии. Предлагаю на заметку простой рецепт отварной курицы в сметанном соусе.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Куриная грудка в сметане

Сметана Сухари панировочные Сливочное масло Чеснок Куриная грудка Соль Перец

Хотите приготовить что-нибудь полезное, вкусное и не очень сложное? Тогда вот вам замечательная идея - куриная грудка в сметане в домашних условиях, запеченная в духовке под хрустящей корочкой.

1 ч.

–

3.7

452