Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Курица под сметанным соусом

1 ч.

2

Юлия Мальченко

Курица под сметанным соусом

Для этого блюда подойдет любая часть курицы. В данном случае — это куриные ножки. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, возьмите в качестве основы филе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 350 грамм
Куриные ножки 500 грамм Также можно использовать куриное филе
Укроп 30 грамм
Соль и специи 1 по вкусу

Калорийность

275 ккал

Калорийность

12 г

Белки

24 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала куриные ножки нам нужно обжарить. Я обычно обжариваю на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Если вы используете филе, то принцип приготовления блюда будет таким же.

1. Для начала куриные ножки нам нужно обжарить. Я обычно обжариваю на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Если вы используете филе, то принцип приготовления блюда будет таким же.

Шаг 2

2. Сметану нужно развести с водой и залить наше мясо. Доводим до кипения и уменьшаем огонь.

2. Сметану нужно развести с водой и залить наше мясо. Доводим до кипения и уменьшаем огонь.

Шаг 3

3. Нарезаем лук и укроп. Я обычно все специи, лук и укроп добавляю в середине тушения.

3. Нарезаем лук и укроп. Я обычно все специи, лук и укроп добавляю в середине тушения.

Шаг 4

4. Тушить мясо нужно не более 25 минут на слабом огне. Некоторые вместо сметаны используют майонез: это дело вкуса.

4. Тушить мясо нужно не более 25 минут на слабом огне. Некоторые вместо сметаны используют майонез: это дело вкуса.

Шаг 5

5. Добавьте зелень, лук, приправы по вкусу. Накройте крышкой и доведите мясо до готовности.

5. Добавьте зелень, лук, приправы по вкусу. Накройте крышкой и доведите мясо до готовности.

Шаг 6

6. Я обычно не теряю время и, пока тушится мясо, готовлю гарнир. В данном случае подойдет картофельное пюре, рис, гречка и любая другая каша. Детям очень нравится курица под сметанным соусом и с гарниром, и без него.

6. Я обычно не теряю время и, пока тушится мясо, готовлю гарнир. В данном случае подойдет картофельное пюре, рис, гречка и любая другая каша. Детям очень нравится курица под сметанным соусом и с гарниром, и без него.

Видео рецепт "Курица под сметанным соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Курица под сметанным соусом

Оценить рецепт

4.2 51

Похожие рецепты

Курица в духовке под сметанным соусом

Сметана Чеснок Курица Соль Специи для курицы

Сегодня к ужину я приготовила курицу в духовке под сметанным соусом. К такому горячему блюду можно подобрать любой гарнир и легкий овощной салат. Попробуйте и ваши домашние останутся довольны и сыты!

1 ч.

5.0

364

Курица в сметане на сковороде

Курица Сметана Мука Чеснок Лук Соль, специи

Нежная курочка в сметанном соусе - прекрасный вариант для любителей легких блюд. С нашим простым рецептом курицы в сметане на сковороде готовка будет сплошным удовольствием.

45 мин

4.1

222

Курица в сметанном соусе

Сметана Сыр твердый Укроп Мука Курица Соль

Как мне кажется, классический рецепт курицы в сметанном соусе должен знать каждый, чтобы в случае внезапных гостей удивить их нежнейшим блюдом из курицы! Быстро, недорого, все продукты доступны!

45 мин

4.3

–

Курица в сметанно-сливочном соусе

Сметана Сливки Мука Растительное масло Чеснок Курица Соль Луковица Паприка Перец

Хотите приготовить вкусный и полезный обед? Тогда вашему вниманию предлагаю достаточно простой рецепт курицы в сметанно-сливочном соусе, которую можно подавать к столу с любым гарниром.

1 ч.

4.3

270

Куриное филе под сметанным соусом

Куриное филе Сметана Помидор Сладкий перец Лук Специи

Я очень люблю куриную грудку и недавно решила приготовить куриное филе под сметанным соусом. Я осталась очень довольна нежным вкусом куриного филе и тушеных овощей. Попробуйте и вы приготовить дома.

1 ч.

4.8

63

Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе Вода Грибы Сметана Лук репчатый Растительное масло Соль, специи

Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много.

30 мин

5.0

–

Кусочки курицы в сметанном соусе

Куриное филе Куриный бульон Сметана Растительное масло Карри Кукурузный крахмал Сахар Чеснок Имбирь Соль Перец Луковица

Этот простой рецепт кусочков курицы в сметанном соусе с карри - отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Дополнить его можно и другими ароматными специями, сушеными травами и свежей зеленью.

40 мин

4.8

172

Курица тушеная в сметане

Курица Сметана Масло растительное Лук Соль Перец

Рецепт приготовления курицы тушеной в сметане, наверное, знаком многим, ну а если нет - детальная инструкция прилагается :) Вкусное, нежное и очень аппетитное блюдо, которое легко готовить!

1 ч.

4.4

–

Филе курицы в сметанном соусе

Сметана Молоко Сыр Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Куриное филе Свежая зелень Острый перец Соль Луковица Перец

Иногда хочется разнообразить привычный рацион и приготовить что-нибудь необыкновенно вкусное. Если вы готовы к экспериментам на кухне, тогда этот простой рецепт филе курицы в сметанном соусе для вас.

1 ч.

4.9

318

Куриное филе, тушеное в сметане

Сметана Растительное масло Чеснок Горчица Куриное филе Мускатный орех Соль Луковица Перец

На заметку любознательным хозяйкам предлагаю рецепт приготовления куриного филе, тушеного в сметане, которое буквально тает во рту. Это блюдо с удовольствием едят детки и взрослые.

40 мин

4.6

329

Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе

Сметана Чеснок Куриные ножки Специи, соль, растительное масло

Предлагаю приготовить нежнейшие куриные ножки в сметанно-чесночном соусе. Куриное мясо, благодаря предварительной обжарке, остается сочным и становится очень мягкими. Мясо так и тает во рту!

30 мин

4.7

362

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Сметана Сыр Чеснок Куриная грудка Соль, перец

На гарнир к этому блюду идеально подойдут свежие овощи или картофельное пюре. У грудки, приготовленной по этому рецепту, очень аппетитная корочка, а сама она получается очень нежная и сочная.

1 ч.

4.4

360

×