Куриное филе в сметанном соусе
30 мин
6

Куриное филе в сметанном соусе

Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 100 грамм
  • Сметана 3-4 ст. ложки
  • Куриное филе 500 грамм
  • Растительное масло По вкусу
  • Лук репчатый 200 штук
  • Вода 1 стакан
  • Соль, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Как же приготовить куриное филе в сметанном соусе? Просто. Я буду готовить половину порции. Итак, куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2

Репчатый лук нарезаем полукольцами. При обжарке и тушении он станет мягче. Резать его кубиком долго и нет смысла.

Шаг 3

На растительном масле обжариваем репчатый лук до едва заметного румянца.

Шаг 4

Когда лук обжарится, добавляем нарезанное филе.

Шаг 5

Сковороду можно накрыть крышкой. Помешивайте. Когда мясо станет светлым, посолите его, поперчите, добавьте специй к курице. Шампиньоны нарезаем произвольно.

Шаг 6

К мясу добавьте грибы. Перемешайте. Тушите все вместе.

Шаг 7

Из холодильника достаньте сметану. Если вы сейчас вывалите ее в сковороду, то она почти наверняка свернется. Смешайте сметану с водой. Влейте в сковороду. Теперь мясо будет тушиться в сметанном соусе, при этом сметана не свернется.

Шаг 8

Подайте мясо к столу с рисом или картофелем.

Видео рецепт "Куриное филе в сметанном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриное филе в сметанном соусе
Оценить рецепт
5.0 18
Дойна Золотова
25.02.2019 18:01
Очень вкусно! Нежно , сливочный вкус. Можно добавить в соус немного муки. А если все это вылить в булочку и в духовку - получится жюльен!))
Коробейко Антон
28.05.2018 13:31
О!
Pavlina93
31.12.2017 00:20
Натуральная сметана в кипятке не сворачивается, а магазинная часто, хоть разводишь с водой, хоть нет...
Леся
08.09.2017 19:20
Вкусный повседневный вариант, к пюрешке особенно вкусно!

Похожие рецепты

Куриное филе, тушеное в сметане
Сметана Луковица Растительное масло Чеснок Горчица Куриное филе Мускатный орех Соль Перец
На заметку любознательным хозяйкам предлагаю рецепт приготовления куриного филе, тушеного в сметане, которое буквально тает во рту. Это блюдо с удовольствием едят детки и взрослые.
40 мин
7
4.6
–
Куриное филе в сметане
Куриное филе Сметана Вода Растительное масло Сливочное масло Чеснок Кинза свежая Перец черный Лук Соль Специи
Одно из самых простых и быстрых в приготовлении, но при этом невероятно вкусных и всеми любимых блюд - куриное филе в сметане. Идеальный вариант для быстрого, но вкусного обеда или ужина.
30 мин
3
4.4
222
Филе курицы в сметанном соусе
Сметана Молоко Сыр Сливочное масло Мука Оливковое масло Чеснок Луковица Свежая зелень Соль Перец Острый перец Куриное филе
Иногда хочется разнообразить привычный рацион и приготовить что-нибудь необыкновенно вкусное. Если вы готовы к экспериментам на кухне, тогда этот простой рецепт филе курицы в сметанном соусе для вас.
1 ч.
–
4.9
318
Куриное филе под сметанным соусом
Куриное филе Сметана Лук Помидор Специи Сладкий перец
Я очень люблю куриную грудку и недавно решила приготовить куриное филе под сметанным соусом. Я осталась очень довольна нежным вкусом куриного филе и тушеных овощей. Попробуйте и вы приготовить дома.
1 ч.
–
4.8
63
Куриная грудка в сметанном соусе
Куриная грудка Сметана Растительное масло Соль Луковица Перец
Простое, нежирное и очень вкусное горячее блюдо, которое подойдет для меню как взрослых, так и детей - это куриная грудка в сметанном соусе. Попробуйте и вам обязательно понравится.
25 мин
–
4.7
179
Куриная грудка под сметанным соусом
Куриная грудка Сметана 30% Бульон мясной Масло сливочное Масло подсолнечное Приправа для курицы Соль Перец
Нежное куриное мясо очень легко готовить, но я предпочитаю тушить его с ароматным сметанным соусом. Таким образом куриное филе получается очень мягким, насыщенным и аппетитным. Блюдо на обед или ужин.
1 ч.
–
4.0
–
Куриная грудка в сметане
Сметана Сухари панировочные Сливочное масло Чеснок Куриная грудка Соль Перец
Хотите приготовить что-нибудь полезное, вкусное и не очень сложное? Тогда вот вам замечательная идея - куриная грудка в сметане в домашних условиях, запеченная в духовке под хрустящей корочкой.
1 ч.
–
3.7
452
Курица с овощами в сметанном соусе
Сметана Лук Болгарский перец Помидор Куриная грудка Масло для жарки Соль, специи
Сметанный соус придаст курице сочность, мягкость и великолепный вкус. Обязательно приготовьте это блюдо, вам и вашей семье точно понравится.
30 мин
–
4.3
93
Грудки в сметанном соусе
Сметана Сыр Грудки куриные Соль и перец
Нежные, сочные и полезные - это грудки в сметанном соусе в домашних условиях. Предлагаю приготовить это блюдо и побаловать своих домашних. Для спортсменов грудки также окажутся весьма полезными.
1 ч.
–
4.5
371
Куриное филе со сметаной в мультиварке
Курица Сметана Мука Растительное масло Соль Луковица Специи Перец
Очень сочная, нежная и буквально таящая во рту куриная грудка со сметаной в мультиварке в домашних условиях станет прекрасным вариантом основного блюда на обед или ужин для всей семьи.
1 ч.
–
4.7
229
Сочные куриные грудки в сметане
Шампиньоны Сметана Соус томатный Масло растительное Специи Соль Мускатный орех Куриная грудка Картофель Лук
Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем - это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи.
3 ч.
6
4.6
118
Курица в сметанно-чесночном соусе
Куриное филе Сметана Сливочное масло Сыр Растительное масло Мука Чеснок Соль Перец Сушеные травы Свежая зелень
Используя этот понятный и простой рецепт курицы в сметанно-чесночном соусе, можно приготовить удивительно нежное, ароматное и сочное блюдо. К тому же, оно прекрасно сочетается с разными гарнирами.
40 мин
–
3.7
264
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×