Куриное филе в молочном соусе
Предлагаю приготовить куриное филе в молочном соусе. Рецепт простой и не отнимет у Вас много времени. Отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина на скорую руку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 грамм
- Лук 1 штука
- Грибы 200 грамм у меня замороженные шампиньоны
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 1,5 ст. ложки
- Молоко 200 мл
- Сыр 70 грамм
- Карри 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
98 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Добавьте грибы и готовьте все вместе до испарения жидкости.
Шаг 4
Добавьте куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, карри, перец и соль по вкусу.
Шаг 5
Обжарьте грудку на среднем огне, периодически помешивая, до готовности. Добавьте нарезанный кубиками чеснок и продолжайте готовить еще пару минут.
Шаг 6
Добавьте муку и перемешайте. Тонкой струйкой влейте сливки или молоко.
Шаг 7
Доведите соус до кипения и добавьте тертый сыр.
Шаг 8
Перемешиваем все еще раз и после того, как сыр расплавится, накрываем сковороду крышкой, снимаем с огня и даем постоять 5-10 минут. Куриное филе в молочном соусе готово.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
9
Натали
09.11.2018 15:51
И я, и я такое люблю! 
Угощай!
Угощай! 
Оксана Ч. АВТОР
10.11.2018 01:03
Угощаю, Наташ, не стесняйся!;)
Вика Василенко
09.11.2018 13:00
Ммм, это вкуснятинка! Очень нежное и сырррно!
Оксана Ч. АВТОР
09.11.2018 14:50
Спасибки)
Похожие рецепты
Курица в молочном соусе
Курица
Овощи
Молоко
Бульон
Мука
Сливочное масло
Имбирь
Карри
Чеснок
Соль
Перец
Любите готовить вкусно и просто? Тогда предлагаю вам на заметку удивительный рецепт приготовления курицы в молочном соусе - блюда, которое с удовольствием едят все, кто его пробовал.
Куриная грудка, тушенная в молоке
Молоко
Мука
Соль
Сахар
Куриная грудка
Специи
Черный молотый перец
Куриная грудка, тушенная в молоке — необыкновенно простое блюдо. Приготовив грудку по этому рецепту, вы никогда ее не пересушите. Мясо просто тает во рту и получается нежнейшим и очень даже полезным.
Курица в молочно-чесночном соусе на сковороде
Курица
Молоко
Растительное масло
Мука
Чеснок
Соль
Специи
Приготовить курицу в молочно-чесночком соусе несложно, а получается нежно, сочно и очень вкусно! Непременно попробуйте!
Куриное филе, тушенное в сливках
Бекон
Пармезан
Мука
Оливковое масло
Чеснок
Кукурузный крахмал
Соль
Куриное филе
Перец черный
Лук
Куриное филе, тушенное в сливках — это превосходный рецепт! Хрустящее, золотистое куриное филе в соусе любимо всей нашей семьей! Приготовьте и вы это замечательное блюдо для себя и своих близких.
Куриная грудка под соусом "Бешамель"
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Куриная грудка
Мускатный орех молотый
Соль
Как приготовить куриную грудку, чтобы она осталась такой же нежной или даже стала еще нежней? Ответ прост - запеките ее под соусом "Бешамель". Это изумительное сочетание вам обязательно понравится.
Курица, тушенная в молоке
Молоко
Масло сливочное
Чеснок
Шалфей
Курица
Цедра лимона
Палочка корицы
Попробуйте приготовить нежнейшую курочку на праздничный ужин: вашему вниманию — оригинальный рецепт приготовления курицы, тушенной в молоке. Можно приготовить целую курицу, она получится очень сочной!
Куриный стейк с соусом
Куриный стейк
Мука
Кайенский перец
Яйца
Соль и черный перец
Рецепт приготовления куриного стейка с молочным соусом. Популярное блюдо американской кухни.
Жареная курица со сливочным соусом
Растительное масло
Молоко
Чесночная соль
Паприка
Молотый черный перец
Приправы для птицы
Взбитые яйца
Курица
Рецепт приготовления жареной курицы со сливочным соусом, который придает блюду оригинальный и неповторимый вкус.
Куриное филе, запеченное в белом соусе
Молоко
Лук зеленый
Сыр
Масло сливочное
Мука пшеничная
Куриное филе
Соль
Перец
Огурец маринованный
Запеченная куриная грудка в нежном ароматном соусе, - здесь вкусно всё: и курица, и соус. Блюдо очень простое в приготовлении. Соус напоминает "Бешамель" с добавкой маринованных огурчиков.
Куриные рулеты в молоке
Куриная грудка
Молоко
Шампиньоны
Сметана
Мука
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Масло оливковое
Укроп
Пробовали куриные рулеты в молоке? Если нет, советую приготовить и удивить своих близких замечательным блюдом. Куриное мясо, приготовленное с молоком, обладает особой нежностью и мягкостью. Пробуем!