Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Курица в молочно-чесночном соусе на сковороде
1 ч.
2

Курица в молочно-чесночном соусе на сковороде

Приготовить курицу в молочно-чесночком соусе несложно, а получается нежно, сочно и очень вкусно! Непременно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 500 грамм любые части
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молоко 300 мл
  • Мука 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Специи По вкусу

Калорийность

218 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курицу промойте и обсушите. По желанию можно нарезать на порционные части, у меня окорочка, я оставила их целиком. Натрите мясо солью и специями.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с маслом. Выложите курицу и обжарьте на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 4

Переложите обжаренную курицу пока на тарелку. В эту же сковороду добавьте муку и обжарьте в течение 2 минут, затем добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё буквально 20 секунд.

Шаг 5

Затем тонкой струйкой влейте молоко, перемешайте и доведите до кипения. Отрегулируйте готовый соус на соль, по желанию добавьте молотый перец.

Шаг 6

В готовый соус опустите обжаренные кусочки курицы. Тушите на минимальном огне под крышкой около 20-25 минут.

Шаг 7

Курица в молочно-чесночном соусе готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 12

Похожие рецепты

Курица в молочном соусе
Курица Овощи Молоко Бульон Мука Сливочное масло Имбирь Карри Чеснок Соль Перец
Любите готовить вкусно и просто? Тогда предлагаю вам на заметку удивительный рецепт приготовления курицы в молочном соусе - блюда, которое с удовольствием едят все, кто его пробовал.
1 ч.
–
4.4
181
Куриное филе в молочном соусе
Куриное филе Грибы Молоко Сыр Мука Чеснок Карри Лук Соль Перец черный молотый
Предлагаю приготовить куриное филе в молочном соусе. Рецепт простой и не отнимет у Вас много времени. Отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина на скорую руку.
30 мин
4
5.0
98
Жареная курица со сливочным соусом
Растительное масло Молоко Чесночная соль Паприка Молотый черный перец Приправы для птицы Взбитые яйца Курица
Рецепт приготовления жареной курицы со сливочным соусом, который придает блюду оригинальный и неповторимый вкус.
55 мин
–
3.8
–
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Молоко Сливки Масло сливочное Кинза Хмели-сунели Чеснок Цыпленок Соль и перец
Не были в Грузии? Значит наверняка не знаете, как приготовить цыпленка чкмерули в сливочном соусе! Традиционное блюдо подойдет, чтобы накормить большую семью, так что рекомендую тем, у кого дети!
2 ч.
2
4.8
–
Фрикасе из курицы классическое
Куриное мясо Сливки Мука Растительное масло Лук Соль Специи
Фрикасе — блюдо французской кухни. Вкусное и сытное, готовится из простых продуктов, на каждый день. Нежный сливочный соус приятно обволакивает каждый кусочек куриного мяса.
40 мин
–
5.0
191
Куриный стейк с соусом
Куриный стейк Мука Кайенский перец Яйца Соль и черный перец
Рецепт приготовления куриного стейка с молочным соусом. Популярное блюдо американской кухни.
40 мин
–
4.2
–
Нежные куриные шарики в сливочном соусе
Куриная грудка Сливки Твёрдый сыр Лук Чеснок Яйцо
Куриные шарики в сливочном соусе я уже давно готовлю к праздникам. Это блюдо всегда прекрасно. И без того нежные и ароматные шарики становятся еще более нежными благодаря сливочному соусу. Пробуйте!
1 ч.
5
4.9
133
Сливочно-чесночный соус для курицы
Сливки Сыр Пармезан Чеснок Специи Зелень
Самый вкусный и простой соус, который мне доводилось готовить, это безусловно сливочно-чесночный. Такой соус идеально подходит к курице и другим видам мяса. Нежный, ароматный и аппетитный.
15 мин
–
4.6
175
Курица в сметанно-чесночном соусе в мультиварке
Сметана Петрушка Аджика Сок лимона Чеснок Куриное филе Лук репчатый Приправа для курицы Соль и перец
Сметанно-чесночный соус в этом рецепте творит чудеса! Именно в сочетании с соусом курица получается такой вкусной и сытной. Готовится блюдо при помощи мультиварки, что значительно облегчает задачу!
1 ч.
–
3.8
141
Куриная грудка, тушенная в молоке
Молоко Мука Соль Сахар Куриная грудка Специи Черный молотый перец
Куриная грудка, тушенная в молоке — необыкновенно простое блюдо. Приготовив грудку по этому рецепту, вы никогда ее не пересушите. Мясо просто тает во рту и получается нежнейшим и очень даже полезным.
40 мин
–
4.9
72
Куриные рулеты в молоке
Куриная грудка Молоко Шампиньоны Сметана Мука Чеснок Морковь Лук репчатый Соль и перец Масло оливковое Укроп
Пробовали куриные рулеты в молоке? Если нет, советую приготовить и удивить своих близких замечательным блюдом. Куриное мясо, приготовленное с молоком, обладает особой нежностью и мягкостью. Пробуем!
1 ч.
1
2.5
95
Курица в сливочно-лимонном соусе
Сливки жирные Шпинат Куриный бульон Пармезан Сливочное масло Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Куриная грудка Лук-шалот Лимон Тимьян свежий Соль Черный молотый перец Паприка Лимонный перец
А вы какую больше любите курицу, когда она острая или сливочная? У меня всегда дилемма по поводу этого, и предпочтения меняются. Сегодня, например, мне захотелось мягкого вкуса. Я выбрала этот рецепт.
40 мин
2
5.0
234
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×