Куриное филе, запеченное в белом соусе
Запеченная куриная грудка в нежном ароматном соусе, - здесь вкусно всё: и курица, и соус. Блюдо очень простое в приготовлении. Соус напоминает "Бешамель" с добавкой маринованных огурчиков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 2 Штуки
- Масло сливочное 40 Грамм
- Мука пшеничная 30 Грамм
- Молоко 350 Миллилитров
- Огурец маринованный 2 Штуки
- Сыр 40 Грамм
- Лук зеленый 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
150 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
1. Растопите сливочное масло в сотейнике.
Шаг 2
2. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 3
3. Влейте постепенно молоко и, постоянно помешивая, варите соус до консистенции сгущенного молока.
Шаг 4
4. Лук и огурцы нарежьте, сыр натрите.
Шаг 5
5. Добавьте к сваренному соусу и перемешайте.
Шаг 6
6. В жаропрочную форму выложите немного соуса.
Шаг 7
7. Затем куриное филе.
Шаг 8
8. Залейте оставшимся соусом.
Шаг 9
9. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Курица в белом соусе
0 мин
Куриное филе в нежном сливочном соусе
0 мин
Курица под белым соусом
0 мин
Курица в сливочном соусе и белом вине
0 мин
Куриная грудка в белом вине
0 мин
Кусочки курицы в сливочном соусе
0 мин
Куриное филе со сливками
0 мин
Простой рецепт курицы в духовке
0 мин
Куриная грудка под соусом "Бешамель"
0 мин
Курица в соусе "Бешамель"
0 мин
Мясо под белым соусом
0 мин
Белый соус для курицы