Кусочки курицы в сливочном соусе
Хотите побаловать себя вкусным и несложным блюдом? Тогда рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе просто незаменим. Аппетитное, нежное филе, буквально тающее во рту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сметана 100 Грамм
- Сливки 150 Миллилитров
- Куриное филе 300 Грамм
- Лук зеленый 5-6 Штук
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Луковица 1 Штука
- Перец 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать кусочками одинакового размера. На сковороде разогреть немного растительного масла (можно при желании использовать и сливочное) и отправить туда курочку.](https://img.povar.ru/mobile/f9/61/26/d6/kusochki_kurici_v_slivochnom_souse-175410.jpg)
1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать кусочками одинакового размера. На сковороде разогреть немного растительного масла (можно при желании использовать и сливочное) и отправить туда курочку.
Шаг 2
![2. Пока обжаривается филе можно заняться овощами. Лук очистить и нарезать средними полукольцами, чеснок - кубиками. Вымыть, обсушить и измельчить перьям зеленого лука. Также при желании в рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе можно использовать и другую зелень по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/3f/10/32/4d/kusochki_kurici_v_slivochnom_souse-175411.jpg)
2. Пока обжаривается филе можно заняться овощами. Лук очистить и нарезать средними полукольцами, чеснок - кубиками. Вымыть, обсушить и измельчить перьям зеленого лука. Также при желании в рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе можно использовать и другую зелень по вкусу.
Шаг 3
![3. Добавить на сковороду сначала лук, а когда он станет прозрачным - чеснок. Также разнообразить блюдо можно и другими овощами.](https://img.povar.ru/mobile/f7/ba/b6/f3/kusochki_kurici_v_slivochnom_souse-175412.jpg)
3. Добавить на сковороду сначала лук, а когда он станет прозрачным - чеснок. Также разнообразить блюдо можно и другими овощами.
Шаг 4
![4. Добавить щепотку соли и перца. Перемешать и выложить на сковороду сметану. Через пару минут влить сливки. Довести все до кипения и тушить на медленном огне до готовности. Затем добавить зеленый лук и еще раз как следует перемешать.](https://img.povar.ru/mobile/89/70/1e/05/kusochki_kurici_v_slivochnom_souse-175413.jpg)
4. Добавить щепотку соли и перца. Перемешать и выложить на сковороду сметану. Через пару минут влить сливки. Довести все до кипения и тушить на медленном огне до готовности. Затем добавить зеленый лук и еще раз как следует перемешать.
Шаг 5
![5. Если в качестве гарнира выбраны макароны, тогда идеальным дополнением к такому блюду будет сыр. Его нужно всыпать на сковороду к соусу за 3-5 минут до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/d8/14/06/0a/kusochki_kurici_v_slivochnom_souse-175414.jpg)
5. Если в качестве гарнира выбраны макароны, тогда идеальным дополнением к такому блюду будет сыр. Его нужно всыпать на сковороду к соусу за 3-5 минут до готовности.
Видео рецепт "Кусочки курицы в сливочном соусе"
![Видео рецепт Кусочки курицы в сливочном соусе](https://i.ytimg.com/vi/mlk7u6Ml-jo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/0d/d7/40/16/70089.jpg)
Похожие рецепты
![Запеченные окорочка (маринованные в томате)](https://img.povar.ru/mobile/fd/25/46/8d/zapechennie_okorochka_marinovannie_v_tomate-477313.jpg)
![Жареные куриные сердечки со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/24/92/af/ce/jarenie_kurinie_serdechki_so_smetanoi-442919.jpg)
![Куриное филе в сметанно-горчичном соусе](https://img.povar.ru/mobile/0d/90/fa/b1/kurinoe_file_v_smetanno-gorchichnom_souse-345152.jpg)
![Куриная грудка со сметаной в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/0c/c9/c2/7d/kurinaya_grudka_so_smetanoi_v_multivarke-267423.jpg)
![Курица с грибами и овощами](https://img.povar.ru/mobile/00/6c/4b/72/kurica_s_gribami_i_ovoshami-199432.jpg)