Куриные кусочки в сливочном соусе
Куриные кусочки в сливочном соусе - это неимоверно красивое и очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда и ужина. Сочная курочка сочетается с абсолютно разными гарнирами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 по вкусу
- Сливки 150 мл
- Куриное филе 2 штуки
- Мускатный орех 1 по вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст. ложек
- Соль и перец 1 по вкусу
- Сыр голубой 50 грамм Данаблю
Калорийность
362 ккал
Калорийность
9 г
Белки
33 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем, затем нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
В кастрюле доводим до кипения сливки, затем сразу же уменьшаем огонь и добавляем голубой сыр (который нужно предварительно покрошить). Сыр должен полностью раствориться в сливках. Также добавляем немного соли, перца и мускатного ореха. Даем сливочному соусу покипеть на медленном огне (примерно 5 минут).
Шаг 3
Готовый соус переливаем в специальную посуду и накрываем салфеткой.
Шаг 4
Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте на нем кусочки курицы, предварительно обваляв мясо в муке.
Шаг 5
Обжариваем курицу до золотистого цвета со всех сторон.
Шаг 6
Курицу выкладываем на тарелку и поливаем сливочным соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриные кусочки в сливочном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Кусочки курицы в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Луковица
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Лук зеленый
Соль
Перец
Хотите побаловать себя вкусным и несложным блюдом? Тогда рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе просто незаменим. Аппетитное, нежное филе, буквально тающее во рту.
Куриные грудки в сливочном соусе
Сливки
Молоко
Растительное масло
Мука
Твёрдый сыр
Сметана
Куриная грудка
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Больше всего из куриного мяса мне нравится грудка. Эта часть тушки считается диетической, поэтому я её часто готовлю для себя. Да и блюда из неё быстро делаются, но получаются очень вкусными.
Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью
Куриное филе
Сливки
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Чеснок
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт замечательного блюда, которое достойно ресторанного меню. Кусочки куриного филе в сливочном соусе с чесноком и зеленью подавайте с любым гарниром, овощами и соленьями.
Куриное филе в сливочном соусе
Сливки
Сыр твердый
Дижонская горчица
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Многие не любят куриное филе, потому что очень сложно приготовить его так, чтобы оно осталось сочным и нежным. Сегодня я предлагаю вам рецепт, по которому курочка у вас получится отменной!
Куриное фрикасе в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Соль и перец
Куриное фрикасе в сливочном соусе в домашних условиях - великолепное и очень вкусное блюдо. В качестве гарнира к нему подают рис или картофельное пюре.
Куриные кусочки в сливках
Куриное филе
Отварные грибы
Сливки
Лук
Морковь
Соль, перец
Рецепт вкусного и сытного блюда на скорую руку. Курочка на глазах превратится в простое и нежно блюдо, которое порадует вас и ваших гостей.
Курица в сливочном соусе на сковороде
Сливки жирные
Дижонская горчица
Оливковое масло
Белое вино
Эстрагон
Соль
Черный молотый перец
Куриная грудка
Сливочный соус прекрасно сочетается со многими видами блюд. Его можно увидеть в салатах, с рыбой и мясом, а также в закусках. Поэтому вариаций этого дополнения так много. Ознакомьтесь с очередным.
Куриная грудка в сливочном соусе
Взбитые сливки
Сливочное масло
Мясной бульон
Вино
Петрушка
Лимонный сок
Куриная грудка
Соль и белый перец
Куриная грудка, приготовленная в бульоне со взбитыми сливками.
Куриные грудки в сливочном соусе в мультиварке
Грудка куриная
Сливки
Вода
Масло растительное
Зелень сушеная
Мука
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Приготовить вкусную, сочную куриную грудку можно без всяких хлопот. В этом нам поможет мультиварка и добавление сливок, моркови с луком. Отличное второе блюдо для всей семьи. Берите рецепт на заметку!
Курица, тушенная в сливках
Курица
Сливки
Растительное масло
Мука
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Сухие пряные травы
Весьма аппетитное и вкусное блюдо. Курица в сливках получается очень нежной и сочной. Блюдо, хоть и не праздничное, но вполне достойное. Такую курочку с удовольствием покушают и взрослые, и дети.
Курица в сливочном соусе и белом вине
Вино белое сухое
Сливки 30%
Куриный бульон
Масло растительное
Масло сливочное
Дижонская горчица
Зерновая горчица
Чеснок
Куриная грудка
Соль, перец
Хочу с вами поделиться очень простым, но безумно вкусным и изысканным рецептом, как приготовить курицу в сливочном соусе. Это будет не совсем обычный сливочный соус, так что смотрите и готовьте!
