Курица в сливочном соусе
Прекрасное диетическое блюдо к вашему столу - это курица в сливочном соусе. Курочка, за счет добавления сливок, получается мягкой и сочной, а специи придают мясу пикантный и насыщенный вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 1 штука
- Сливки 200 мл 20% жирности
- Сыр твердый 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
273 ккал
Калорийность
13 г
Белки
21 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное филе хорошенько промойте и обсушите. Каждую половинку куриного филе разрежьте на 2 части вдоль волокна. Посолите и поперчите с двух сторон.
Шаг 2
На средней терке натрите сыр.
Шаг 3
Чеснок измельчите ножом или с помощью чесночницы.
Шаг 4
Вылейте сливки в миску, добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо все перемешайте.
Шаг 5
Обжарьте куриное филе на растительном масле. Жарить с двух сторон до золотистой корочки, 4-5 минут.
Шаг 6
Переложите куриное филе на противень (на небольшом расстоянии друг от друга). Сверху полейте сливочным соусом.
Шаг 7
Сверху кусочки филе присыпьте тертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов, 25-30 минут.
Шаг 8
Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица в сливочном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.9
7
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Кусочки курицы в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Луковица
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Лук зеленый
Соль
Перец
Хотите побаловать себя вкусным и несложным блюдом? Тогда рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе просто незаменим. Аппетитное, нежное филе, буквально тающее во рту.
Курица в сливочном соусе на сковороде
Сливки жирные
Оливковое масло
Дижонская горчица
Белое вино
Эстрагон
Соль
Черный молотый перец
Куриная грудка
Сливочный соус прекрасно сочетается со многими видами блюд. Его можно увидеть в салатах, с рыбой и мясом, а также в закусках. Поэтому вариаций этого дополнения так много. Ознакомьтесь с очередным.
Курица под сливочным соусом
Сливки
Растительное масло
Куриная грудка
Соль
Перец
Виноград
Луковица
Горчица
Очень нежная, оригинальная курица под сливочным соусом в домашних условиях станет отличным вариантом обеда или ужина. Попробуйте повторить этот простой рецепт на своей кухне.
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Молоко
Сливки
Масло сливочное
Кинза
Чеснок
Хмели-сунели
Цыпленок
Соль и перец
Не были в Грузии? Значит наверняка не знаете, как приготовить цыпленка чкмерули в сливочном соусе! Традиционное блюдо подойдет, чтобы накормить большую семью, так что рекомендую тем, у кого дети!
Куриные кусочки в сливочном соусе
Сливки
Масло оливковое
Сыр голубой
Куриное филе
Соль и перец
Мускатный орех
Мука
Куриные кусочки в сливочном соусе - это неимоверно красивое и очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда и ужина. Сочная курочка сочетается с абсолютно разными гарнирами.
Курица, тушенная в сливках
Курица
Сливки
Мука
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Сухие пряные травы
Весьма аппетитное и вкусное блюдо. Курица в сливках получается очень нежной и сочной. Блюдо, хоть и не праздничное, но вполне достойное. Такую курочку с удовольствием покушают и взрослые, и дети.
Курица, запеченная в сливочном соусе
Курица
Сливочное масло
Приправы для гриля
Чеснок (зубчик)
Соль и перец черный молотый
При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.
Куриная грудка в сливках
Сливки
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Лук
Морковь
Куриная грудка
Соль
Прованские травы
В этом рецепте я расскажу, как приготовить куриную грудку в сливках вкусно и быстро. Мясо получается нежным, сочным и ароматным. Чеснок не обязательно использовать, но он придает мясу изюминку.
Курица в сливочном соусе и белом вине
Вино белое сухое
Сливки 30%
Куриный бульон
Масло сливочное
Дижонская горчица
Масло растительное
Зерновая горчица
Чеснок
Куриная грудка
Соль, перец
Хочу с вами поделиться очень простым, но безумно вкусным и изысканным рецептом, как приготовить курицу в сливочном соусе. Это будет не совсем обычный сливочный соус, так что смотрите и готовьте!
Куриное филе, тушенное в сливках
Бекон
Пармезан
Мука
Оливковое масло
Чеснок
Кукурузный крахмал
Соль
Куриное филе
Перец черный
Лук
Куриное филе, тушенное в сливках — это превосходный рецепт! Хрустящее, золотистое куриное филе в соусе любимо всей нашей семьей! Приготовьте и вы это замечательное блюдо для себя и своих близких.
Куриные грудки в сливочном соусе
Сливки
Растительное масло
Молоко
Мука
Твёрдый сыр
Сметана
Куриная грудка
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Больше всего из куриного мяса мне нравится грудка. Эта часть тушки считается диетической, поэтому я её часто готовлю для себя. Да и блюда из неё быстро делаются, но получаются очень вкусными.
Куриная грудка в сливочном соусе
Взбитые сливки
Сливочное масло
Мясной бульон
Вино
Петрушка
Лимонный сок
Куриная грудка
Соль и белый перец
Куриная грудка, приготовленная в бульоне со взбитыми сливками.