Куриное филе, тушенное в сливках

Куриное филе, тушенное в сливках — это превосходный рецепт! Хрустящее, золотистое куриное филе в соусе любимо всей нашей семьей! Приготовьте и вы это замечательное блюдо для себя и своих близких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 4 Штуки
Пармезан 100 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Перец черный По вкусу
Мука 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Бекон 250 Грамм
Лук 1 Штука
Чеснок 6 Зубчиков
Кукурузный крахмал 1,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

352 ккал

Калорийность

24 г

Белки

19 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Куриное филе зачистите и промойте, дайте сойти лишней влаге. Каждое филе посолите и поперчите с обеих сторон.

Шаг 2

В емкости смешайте муку и 4 столовые ложки пармезана. Окунайте филешки в эту смесь с двух сторон.

Шаг 3

Обжарьте курицу до золотистого цвета, около 4-5 минут на каждую сторону.

Шаг 4

На той же сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Слейте лишний жир, оставив приблизительно 1 чайную ложку.

Шаг 5

Добавьте порезанные лук и чеснок. Обжаривайте примерно 1 минуту до момента, пока лук не станет мягким. После чего добавьте сливки, соль и перец. Отправьте оставшийся пармезан и дайте соусу закипеть, пока сыр не начнет плавиться. После добавьте кукурузный крахмал и перемешайте.