Салат "Панагюрский"
Салат "Панагюрский" очень простой в приготовлении, с ним справится любая хозяйка. Вкусный, сочный, витаминный! Это отличное разнообразие ежедневного меню!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 400 грамм
- Морковь 200 грамм
- Болгарский перец 300 грамм
- Помидор 200 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 20 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 40 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
60 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нашинкуйте мелко капусту. Если капуста у вас, как и у меня жестковатая, то просто добавьте к ней щепотку соли и помните руками, чтобы она стала мягче.
Шаг 3
Добавьте к капусте нарезанный небольшой соломкой болгарский перец.
Шаг 4
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 5
Помидоры нарежьте небольшими дольками.
Шаг 6
Петрушку измельчите ножом, чеснок пропустите через пресс. Добавьте растительное масло, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить немного сока лимона.
Шаг 7
Хорошо все перемешайте. Салат "Панагюрский" готов.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
6