Печенье "Царское"

Кто из нас не пробовал вкуснейшее овсяное "Царское" печенье, приобретенное в магазине? А вот вы знали, что такой же десерт можно приготовить и на своей кухне за 30-40 минут и подать его на завтрак?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 70 Грамм
Хлопья овсяные 0,5 Стакана
быстрого приготовления
Яйцо куриное 2 Штуки
Мука пшеничная 1 Стакан
Соль 1 Щепотка
Сахар 5 Ст. ложек
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сливочного масла можно использовать спред.

Шаг 2

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар и соль, взбейте.

Шаг 3

Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане, но не до кипения. Влейте в яичную массу и тщательно размешайте.

Шаг 4

Всыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления, пшеничную муку и разрыхлитель. Муку всыпайте по частям, чтобы не переборщить.

Шаг 5

Тщательно вымешайте тесто и оставьте его на 15 минут, накрыв полотенцем. Тесто должно быть липнущим к рукам, а не плотным.

Шаг 6

Застелите противень пергаментной бумагой или фольгой. Смочите руки в воде и отделите от теста часть, скатайте его в колобок и выложите на противень. Таким же образом скатайте и остальные колобки, смачивая руки в воде и выкладывая их на расстоянии друг от друга.