Салат "Космос"
Неизвестно почему такой простой и популярный салат получил свое неординарное название, но вы можете быть уверены в том, что хоть раз в жизни его обязательно пробовали! Так почему же его не повторить?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2 штуки отварное
- Сырок плавленый 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Майонез 2-3 ст. ложек любой жирности
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Батон 2-3 ломтиков для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 15 минут и остудите в ледяной воде еще 10 минут. Счистите скорлупу и промойте в воде. Если готовите на большее количество человек, то умножьте ингредиенты в два или три раза.
Шаг 2
Яйца очистите, промойте и натрите на терке с мелкими или крупными ячейками в глубокую емкость. Вместо куриных можно использовать перепелиные или утиные яйца.
Шаг 3
Плавленый сырок на 5 минут поместите в морозильную камеру, чтобы он стал плотнее по консистенции. Затем снимите с него фольгу и натрите на такой же терке в емкость.
Шаг 4
Добавьте майонез любой жирности, всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости. Заменять майонез сметаной нельзя.
Шаг 5
Для подачи выложите приготовленный салат на ломтики хлеба: батона, кирпичика или багета. Украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!