Кулинарные рецепты блюд с фото (86922), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Помидоры Корень хрена Чеснок Яблоко Перец болгарский Соль

"Гюрза" — острый томатный соус с хреном и чесноком. Само название говорит об этом. Яблоки немного смягчают вкус. Любители острых приправ её оценят. Подавайте к мясу, рыбе, птице, первым блюдам.

30 мин

1

5.0

44

Пицца "Фунги"

Мука Сыр Вода Шампиньоны Томатный соус Растительное масло Соль Сахар Орегано Дрожжи сухие Помидор

Пицца "Фунги" — это пицца, в начинку которой входят лишь грибы и помидоры. Помимо этого, конечно, нам понадобится еще сыр и любой томатный соус. Просто и очень вкусно! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

178

Жареные огурцы с яйцами

Масло растительное Майонез Сметана Огурец свежий Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Оригинальная закуска из свежих огурцов с начинкой из отварных яиц подойдет для фуршета, праздничной подачи или просто как блюдо для будничного стола. Выбирайте крупные овощи, но не перезрелые!

20 мин

–

5.0

169

Капустный пирог, который тает во рту

Капуста Кефир Мука Лук зеленый Растительное масло Сода Яйцо Соль Перец черный молотый Кунжут

Простой, быстрый и безумно вкусный пирог со свежей капустой. Подать выпечку можно как к семейному ужину, так и в качестве перекуса в течение дня.

45 мин

–

5.0

135

Оладьи для похудения

Кефир обезжиренный Кукурузная мука Пшеничная мука Растительное масло Разрыхлитель Соль Кабачок Яйцо куриное

Диетическое питание предполагает отказ от жирного, сладкого, сдобного и острого. Но если хочется вкусненького, можно приготовить низкокалорийные оладьи, рецепт которых я хочу сегодня предложить.

35 мин

–

5.0

–

Мексиканские блины

Молоко Мука пшеничная Кукуруза консервированная Зеленый горошек Масло растительное Яйцо куриное Соль Помидор

Красочные мексиканские блины можно подать как самостоятельное блюдо или вместе с любым супом, соусом для большей сытности. По желанию добавьте нарезанный красный лук, если блины будут есть взрослые.

30 мин

–

5.0

149

Кальмары с лимоном

Кальмар Растительное масло Мука Лимон Соль Перец черный молотый Зелень

Простое, полезное и вкусное блюдо на скорую руку. Подавать кальмары можно как самостоятельно с различными соусами, так и с любым гарниром. Идеально подойдет отварной рис или свежие овощи. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

185

Соус "Бер нуар"

Масло сливочное Лимон Соль

Соус "Бер нуар" идеально подходит для запеченной или отварной рыбы, делая ее суховатую мякоть сочнее. Она получается пропитанной, вкусной и запах тины, присущий речной рыбе, удаляется без остатка.

10 мин

–

5.0

511

Колбаса из субпродуктов в домашних условиях

Печень свиная Гречневая крупа Сало Соль Сердце свиное Кишки свиные очищенные

Если у вас в наличии есть субпродукты и черева, то приготовить вкусную и сочную колбасу для вас не составит труда. Главное — не набивать фаршем череву слишком плотно, так как заготовка может лопнуть.

6 ч.

–

5.0

197

Кето-солянка

Бульон куриный Сосиски Ветчина Сервелат Томатная паста Подсолнечное масло Огурец соленый Лук репчатый Лавровый лист Маслины без косточки Лимон Соль Перец черный молотый

Кето-диета предусматривает в рационе отсутствие углеводов и состоит из продуктов, в которых преобладают жиры и белки. Предлагаю рецепт солянки, которая полностью соответствует правилам кето-диеты.

30 мин

1

5.0

236

Свиная рулька в вине

Рулька свиная Вино красное столовое Вода горячая Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Чтобы вкусно приготовить свиную рульку, достаточно ее потушить в вине. Для этого используйте столовое несладкое вино, добавляя немного воды и различные пряности. Тушить рульку нужно 1,5-2 часа.

1 ч.

1

5.0

–

Коктейль "Беллини"

Шампанское Персики Лед

Один из самых популярных коктейлей в Италии можно приготовить и в домашних условиях, например — для посиделок с подругами. "Беллини" считается праздничным дамским игристым напитком.

5 мин

–

5.0

69

Пенне с цукини

Макароны Растительное масло Чеснок Цукини Помидор Соль Специи

Пенне — это всем известные макароны с красивым названием. Сегодня хочу предложить приготовить пенне с цукини. Блюдо простое, бюджетное, сытное и вкусное! Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

149

Восточная пицца

Мука Фарш Вода Оливковое масло Дрожжи сухие Соль Сахар Чеснок Лук Болгарский перец Помидор Соль Специи Зелень

Вкусная и простая в приготовлении пицца на восточный манер. По сути это лепешки с фаршем, приготовленные в духовке. Получается так вкусно, что устоять очень сложно! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Люля-кебаб из рубленого мяса

Говядина Масло растительное Приправа для шашлыка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочные и румяные люля-кебаб лучше всего готовить из рубленого мяса. Для этого приобретайте говядину или баранину с небольшим содержанием жира и добавляйте ароматные специи, пряности.

30 мин

–

5.0

277

Сметанный торт без яиц

Сметана 20-25% Мука Сахар Сахарная пудра Сода

Сегодня готовим сметанный торт без яиц. В нем по сути только три ингредиента. Торт вкусный, мягкий, нежный, при этом совсем недорогой. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Земляничное печенье

Мука пшеничная Земляника Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Самый простой способ приготовить рассыпчатое печенье с ароматной земляникой! Присыпайте его при подаче сахарной пудрой и не забудьте заварить горячий чай или кофе.

45 мин

–

5.0

338

Запеканка из икры карася в духовке

Икра карася Мука пшеничная Масло растительное Приправа для рыбы Яйцо куриное Соль

Вкусную и сытную запеканку из икры карася вы можете подать на обед или ужин как второе блюдо или в качестве хлеба. Готовится она на бисквитной основе и долго не черствеет, оставаясь мягкой и пышной.

45 мин

1

5.0

–

Засолка нерки

Нерка Соль Перец черный молотый

Если у вас есть в наличии нерка, обязательно засолите ее, чтобы под рукой была идеальная закуска под бокал вина или рюмочку белой к приходу неожиданных гостей. На засолку у вас уйдет 1-2 дня.

1 дн. 14 ч.

2

5.0

–

Блины "Лакомка"

Творог Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль

Лакомые блины обязательно готовятся с начинкой. В идеале — с творогом, но можно встретить такие блины с мясным фаршем, с грибами, овощами. Выбирайте начинку по своему вкусу.

40 мин

–

5.0

189

Торт "Изумительный"

Сливки Сахар Грецкие орехи Мука пшеничная Сметана Сахарная пудра Масло сливочное Шоколад Сода Яйцо куриное

Предлагаю вашему вниманию замечательный торт, который полностью соответствует своему названию. Нежный, в меру влажный, с выраженным ореховым вкусом и сливочным кремом. Подойдет на любой праздник.

1 ч. 30 мин

–

5.0

364

Галета с крыжовником

Мука пшеничная Крыжовник Масло сливочное Сахар Сахар Кукурузный крахмал Яйцо куриное Соль

Невероятно ароматная и вкусная галета с крыжовником украсит стол не только в будни, но и в праздники. Готовится она из песочного теста, но вы можете заменить сливочное масло растительным по вкусу.

50 мин

–

5.0

351

Бананы по-вьетнамски

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода горячая Вода Семена чиа Сок лимона Банан Яйцо куриное Соль

Вкусный десерт из бананов в кляре под карамельным соусом точно понравится вашим детям. Блюдо можно подать на десерт или в полдник, оно готовится буквально 20 минут, главное — не пережечь карамель.

25 мин

1

5.0

220

Курица по-армянски в лаваше

Курица Сметана Масло сливочное Чеснок Лаваш Болгарский перец Соль Специи

Если вы любите экспериментировать, а привычные блюда из курицы уже надоели, то непременно попробуйте этот рецепт. Приготовить курицу по-армянски в лаваше очень просто, а вкус получается превосходный!

3 ч.

–

5.0

225

Раки с лимоном

Вода горячая Раки Соль Укроп Петрушка Перец черный молотый Лимон Лавровый лист

Самая лучшая закуска под бокал пенного пива — отварные раки! Но попробуйте приготовить их с лимоном и вы обязательно запомните такой рецепт на долгие годы, настолько вкусным получится это блюдо!

25 мин

–

5.0

25

Бара брит

Мука пшеничная Молоко Изюм Цукаты Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Корица молотая Яйцо куриное

Бара брит — сладкий, фруктовый хлеб, который традиционно готовят в Уэльсе. Его пекут с большим количеством сухофруктов, в основном с изюмом, ведь недаром "Бара брит" в переводе означает "пестрый".

2 ч. 30 мин

–

5.0

310

Креветки для похудения

Вода горячая Креветки Соль Лимон

Если вы решили немного сбросить вес, то креветки — идеальный продукт, который не запрещен при любой диете. Вы можете есть их, не ограничивая себя, так как они не содержат углеводов, являясь белком.

10 мин

–

5.0

–

Куриные бедрышки в духовке ПП

Приправа куриная Бедрышки куриные Помидор Патиссон Соль

Сочное блюдо из курицы можно подать и в обед, и на ужин. Готовится оно без маринада на овощной подушке. В блюде практически отсутствуют углеводы, поэтому оно идеально подходит для правильного питания.

50 мин

2

5.0

–

Цуккини с грибами

Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Цукини Лук репчатый Соль

Цуккини — разновидность кабачка. Предлагаю рецепт очень простого, полезного и вкусного блюда, которое может стать закуской или гарниром. Я взяла шампиньоны, но подойдут любые грибы. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

49

Крыжовник маринованный с чесноком

Крыжовник Вода горячая Уксус 6% Чеснок Сахар Соль Перец черный горошек Укроп

Чтобы порадовать родных и друзей уникальной закуской из крыжовника зимой, замаринуйте его в летнее время вместе с чесноком. Вам потребуется всего лишь 20 минут, чтобы сделать такую заготовку из ягод.

25 мин

–

5.0

31

Печень в жировой сетке в духовке

Печень свиная Сетка сальная Соль

Сочную и румяную печень можно подать даже на праздничный стол, если запечь ее в жировой сетке в духовке. На это вам потребуется примерно 40 минут. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Сладкий пирог "Как пух"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйца

Любителям сдобной, дрожжевой выпечки предлагаю рецепт замечательного пирога. Он получается нежным и пышным, как "пух". Такой пирог отлично подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

361

Паста из сала для бутербродов

Сало Чеснок Соль Перец черный молотый

Ароматную намазку для бутербродов можно приготовить из обычного сала и чеснока. Такая паста актуальна для подачи к борщу, харчо, рассольнику и другим горячим блюдам. Срок ее годности около 2 дней.

20 мин

–

5.0

766

Кавказский лагман

Вода Мясо Лапша Растительное масло Чеснок Томатная паста Картофель Лук Морковь Болгарский перец Помидор Соль Специи

Данный рецепт нашла когда-то на просторах интернета. Получилось очень вкусное и питательное блюдо, которое полюбилось всей нашей семье, с тех пор я повторяла его не раз. Хочу поделиться с вами!

1 ч.

2

5.0

152

Низкокалорийный салат с тунцом

Тунец консервированный Шпинат Яйцо куриное отварное Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Вкусный и сочный салат не придаст вам лишнего объема, если вы приготовите его из низкокалорийных продуктов. По желанию можно использовать филе тунца, если оно есть у вас в наличии, отварив его.

15 мин

–

5.0

109

Торт "Фруктовая горка"

Консервированные персики Сливки 33% Йогурт персиковый Сахар Мука пшеничная Желатин Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Сахарная пудра Киви Апельсин

Предлагаю вашему вниманию замечательный торт, нарядный и очень вкусный. При этом достаточно легкий и полезный. Этот фруктовый десерт понравится взрослым и детям в будни и праздники. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

–