Кулинарные рецепты блюд с фото (86738), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Клубника Сахар Агар-агар

Ароматный джем получится очень густым, как мармелад, после остывания, если вы сварите его с добавлением агар-агара. Главное — выбирайте клубнику не очень сочных сортов, чтобы джем не получился жидким.

30 мин

–

4.4

117

Оладьи с помидорами и сыром

Кефир Мука пшеничная Сыр Подсолнечное масло Петрушка Разрыхлитель теста Яйцо куриное Помидор Соль

Оладьи с помидорами и сыром — сытное и вкусное блюдо. Они отлично подойдут к завтраку или к полднику. Подавайте их к столу в горячем виде со сметаной или соусами. Берите отличный рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

211

Салат с креветками и соевым соусом

Креветки Соус соевый Салат листовой Масло растительное Яйцо куриное отварное Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Сочный салат можно приготовить буквально за 5 минут при наличии креветок. Он малокалориен, поэтому его допустимо подать даже на ужин. Помните, что креветки нужно прогреть в горячей воде 3-4 минуты.

10 мин

–

5.0

105

Курица в пивном кляре

Куриные крылья Пиво светлое Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сочная закуска с золотистой корочкой из пивного кляра обязательно понравится на вкус не только родным, но и друзьям. Подавайте ее к столу горячей с различными соусами и овощными салатами.

20 мин

–

4.8

217

Поморская уха

Вода Филе трески Печень трески Молоко Подсолнечное масло Зеленый лук Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист Картофель

Предлагаю рецепт ухи, которая готовится за 30 минут. Её варили еще во времена Ломоносова. Похлебка не просто вкусная, а замечательная. Основные ингредиенты этой рыбной похлебки — треска и её печень.

35 мин

–

5.0

113

Королевский айсинг

Сахарная пудра Белок куриного яйца

Чтобы румяное печенье получилось более аппетитным и привлекательным, сделайте на нем узоры с помощью приготовленного айсинга. Вам потребуется минимум ингредиентов, только сахарная пудра и белок яйца.

30 мин

–

5.0

318

Белокочанная капуста в сыре в духовке

Капуста Сливки Сыр Масло сливочное Сухари панировочные Лук Соль Перец черный молотый Яйцо

Вкусное и бюджетное блюдо для повседневного стола. Готовится просто, а необходимые ингредиенты почти всегда есть под рукой. Такой рецепт выручит всегда, получается сытно и гарнир не нужен!

1 ч.

–

5.0

122

Ленивая овсянка с творогом

Овсяные хлопья Творог Молоко Клубника Мед цветочный

Тем, у кого нет утром времени на приготовление полноценного завтрака, можно посоветовать приготовить вкусную ленивую овсянку с творогом. Полезное блюдо будет утром уже готово к употреблению.

2 ч.

–

5.0

–

Торт со сливками и ананасами

Сливки Сахар Мука Ананас консервированный Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца куриные

Предлагаю вашему вниманию рецепт бисквитного торта со сливками и ананасами. Выпечка красивая, нарядная и вкусная. Нежные коржи с пропиткой хорошо сочетаются со сливочным кремом. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

2

5.0

199

Капкейки "Мохито"

Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сахар Вода горячая Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Мята свежая Загуститель для сливок Соль Лайм

Капкейки получаются в меру сладкими, с ярким цитрусовым вкусом лайма и мятной ноткой сиропа. Их с удовольствием опробуют не только дети, но и взрослые, особенно вприкуску с ароматным чаем, кофе.

1 ч.

–

5.0

256

Паста "Сицилиана"

Баклажан Кабачок Паста Масло оливковое Чеснок Орегано Болгарский перец Лук Морковь Помидоры Соль Перец черный молотый

Вкусное и довольное простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Результат превосходный! Непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

70

Греческий суп с чечевицей

Бульон куриный Чечевица красная Шпинат Томатный морс Растительное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Чечевица относится к семейству бобовых. Эта культура очень популярна в Греции. Предлагаю рецепт отличного супа из красной чечевицы. Блюдо простое, сытное, полезное и очень вкусное. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

108

Холодный латышский суп

Свекла отварная Кефир Вода холодная кипяченая Лук зеленый Петрушка, укроп Огурец свежий Яйцо куриное Редис красный Соль Лимонная кислота

Пришло лето, а с ним и жара. Самое время готовить холодные, освежающие супы. Предлагаю рецепт одного из них — латышского холодного супа. Он обязательно понравится любителям свеклы. Полезно и вкусно!

30 мин

2

4.9

46

Напиток "Крамбамбуля"

Водка Вода горячая Мед цветочный Корица Гвоздика Лавровый лист Бадьян Перец черный горошек

Медовая водка со специями — это белорусская настойка, которую легко сделать в домашних условиях. Срок выдержки спиртного — 10 дней в темном прохладном месте. Главное — добавляйте мед в остывший отвар.

7 дн. 22 ч.

–

4.7

185

Пирамидки из баклажанов

Растительное масло Майонез Сметана Чеснок Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый Укроп

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, которая подойдет даже для праздничного стола. Прекрасное гармоничное сочетание овощей и чесночного соуса. Попробуйте!

30 мин

–

4.3

131

Лимонный пирог по бабушкиному рецепту

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Лимон

Предлагаю рецепт лимонного пирога из тетрадки моей бабушки. Замечательная домашняя выпечка с песочными коржами и кисло-сладкой лимонной прослойкой станет хорошим дополнением к чаю, кофе, молоку.

1 ч. 10 мин

–

4.6

337

Лотарингский киш

Мука пшеничная Сливки Бекон Сливочное масло Ледяная вода Сыр твердый Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Сегодня у нас замечательный открытый пирог — лотарингский киш. Так он назван в честь региона Франции. Рассыпчатое песочное тесто с начинкой из сыра, сливок и бекона. Вкусная и ароматная выпечка!

1 ч. 10 мин

–

5.0

278

Вяленая мойва в домашних условиях

Мойва Масло растительное Соль Паприка молотая Перец черный молотый

Самая лучшая закуска под бокал пенного охлажденного пива — вяленая мойва. Такую рыбку вы легко приготовите в домашних условиях, но придется запастись терпением, пока она завялится и станет вкусной.

3 дн. 4 ч.

–

4.4

207

Пышные бездрожжевые оладьи на кефире

Кефир Мука Сахар Сода Соль Яйцо Растительное масло

Рецепт пышных и мягких оладушек на кефире. Настоятельно рекомендую приготовить такую выпечку на завтрак для всей семьи. Получается очень вкусно, а готовится просто. Попробуйте! Делюсь рецептом с фото!

30 мин

30

5.0

–

Джем из клубники без желатина

Клубника Сахар Лимонная кислота

В сезон клубники не забудьте заготовить на зиму вкусный и полезный джем. Его легко можно подать к блинам, оладьям, использовать как начинку для пирогов или пирожков.

25 мин

–

4.4

–

Пирог с орехами и вареньем

Мука пшеничная Варенье Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Любителям выпечки из песочного теста точно понравится пирог с орехами и вареньем. Нежный, хрустящий, вкусный домашний пирог, с самыми простыми ингредиентами подойдет и на праздничный стол.

1 ч.

2

5.0

397

Салат из кабачков с тунцом

Тунец консервированный Масло растительное Кабачок Помидоры черри Салат листовой Соль Перец черный молотый

Сочный салат с тунцом можно подать на обед и на ужин, в качестве перекуса. Готовится он очень легко и быстро, но так же быстро и "улетает" с тарелки! Обязательно приготовьте его в летний сезон!

15 мин

–

5.0

92

Домашняя колбаса из свинины в бутылке

Рулька свиная Чеснок Лавровый лист Перец черный молотый Перец черный горошек Паприка молотая

Вкусную колбасу вы можете приготовить и в домашних условиях без использования черевы или пленки. При этом вы будете уверены в ее качестве, ведь сами будете определять состав ингредиентов для блюда.

5 ч.

1

4.5

135

Шведский салат с сельдью

Филе соленой сельди Сметана Укроп Мед Свекла Картофель Лук репчатый Огурец свежий Лимонный сок

Сегодня у нас один из самых популярных салатов в Швеции — с сельдью и свеклой. Закуска сытная и очень вкусная. А также альтернатива нашему любимому салату "Сельдь под шубой". Подойдет и на праздник.

30 мин

–

4.4

–

Пирожки с яблоками и щавелем

Мука Вода Сахар Щавель Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яблоки Яйцо

Попробуйте приготовить пирожки с яблоками и щавелем по этому рецепту. Выпечка нежная и очень вкусная! Непременно понравится всем!

2 ч.

–

5.0

219

Оладьи из болгарского перца

Болгарский перец Батон Сметана Мука Чеснок Разрыхлитель теста Соль

Сытные, немного необычные, но очень вкусные овощные оладушки. Подавать лучше всего самостоятельно со сметаной или чесночным соусом.

30 мин

–

5.0

101

Лещ в соли в духовке

Соль Лещ Горчица зерновая

Самый простой вариант приготовления леща без чистки — запекание в соли. Не переживайте, рыба возьмет столько соли, сколько нужно, не становясь слишком соленой. Внутрь рыбы можно добавить лимон.

30 мин

–

4.4

109

Зеленый смузи для очищения организма

Вода Сок лимона Стебель сельдерея Огурец Яблоко зеленое

Зеленые смузи считаются наиболее полезные и подходящие при похудении, так как они способствуют очищению организма от токсинов и шлаков, при этом насыщая его массой ценных веществ.

5 мин

–

4.5

15

Котлеты по-украински

Мякоть свинины Куриное филе Молоко Батон Подсолнечное масло Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Желток яйца

Котлеты — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня готовим котлеты по-украински. Блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Подавайте котлеты с любым гарниром и овощами.

1 ч. 10 мин

–

5.0

193

Салат с морской капустой и свежим огурцом

Морская капуста Майонез Огурец свежий Соль Лук зеленый

Сочный и полезный салат можно сделать за пару минут, используя обычную маринованную морскую капусту и свежие огурцы. Допустимо добавить немного пряной зелени, различные соусы, специи и пряности.

10 мин

–

5.0

91

Имеретинские хачапури на кефире

Сыр Мука Кефир Масло сливочное Растительное масло Соль Сахар Сода Яйцо

Один из самых распространенных видов хачапури. Это простые, но вкусные и сытные лепешки с сыром. Общеизвестное блюдо Грузии.

2 ч.

1

4.5

324

Ризотто с консервированным тунцом

Бульон Рис Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Помидор Соль Специи

Простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально на скорую руку. Отличное разнообразие повседневного меню.

30 мин

–

5.0

124

Айс капучино

Вода горячая Молоко холодное Кофе молотый Сахар Лед

Освежающий и бодрящий ледяной капучино как раз идеален в летний зной, когда так хочется кофе или кофейного напитка, но совсем не хочется пить что-нибудь горячее. Приготовить капучино со льдом легко!

30 мин

–

5.0

–

Вьетнамский острый соус

Вода холодная Рыбный соус Чеснок сушеный Паприка молотая Перец чили Соль Перец черный молотый Лайм

Самый востребованный вьетнамский соус готовится буквально за 5 минут. Помните, что он получается чрезвычайно острым и жгучим за счет добавления перца чили с семенами и чеснока! Запивайте его молоком.

5 мин

–

5.0

43

Шоколадный пирог с мандаринами

Сахар Мука Растительное масло Какао Грецкие орехи Разрыхлитель теста Мандарин Яйцо

Очень вкусная и простая в приготовлении выпечка, которую можно приготовить буквально на скорую руку. Выручит в любой ситуации. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

392

Витаминный салат из морской капусты

Морская капуста Подсолнечное масло Лук репчатый Огурец свежий Яблоко Морковь Соль Перец черный молотый

Морская капуста — чрезвычайно полезный продукт. Она содержит уникальный набор витаминов и микроэлементов. Давайте приготовим салат с морской капустой и овощами. Просто, быстро, полезно и вкусно!

30 мин

–

5.0

75

Лагман по-казахски

Свинина Вода Лапша Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Лук Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Специи

Очень вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Мясо обжаривается с овощами, затем тушится в большом количестве соуса и подается с нежнейшей лапшой.

1 ч.

–

4.3

183

Соус из щавеля

Щавель Сметана Масло подсолнечное Мука Лук репчатый Соль

Предлагаю рецепт оригинального и вкусного соуса из щавеля. Такой соус подойдет к мясу, рыбе, птице. Соус из щавеля обладает пикантным сливочным вкусом и легкой кислинкой. Ново и неординарно!

30 мин

–

4.5

137

Карамельные тарталетки

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода горячая Яйцо куриное Соль

Красочные тарталетки с карамелью — идеальный порционный десерт для праздничного стола, фуршета или будней. Их с удовольствием съедят как взрослые, так и дети. Главное — сварите мягкую карамель!

1 ч.

–

4.5

422

Панна-котта с вишней

Сливки Вишня замороженная Сахар Сахар Желатин Ванильный сахар

Невероятно ароматная панна-котта с вишней — лучший десерт для знойного лета. Сделать ее очень просто, если у вас есть в наличии вишня либо вишневый топинг. Подается охлажденной.

1 ч. 30 мин

–

4.5

143

Рыбные медальоны

Филе судака Сыр твердый Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Любителям рыбы предлагаю рецепт приготовления медальонов. Для этих целей подойдет филе любой крупной рыбы. Вкусное и оригинальное блюдо в будни и в праздники. Гости обязательно оценят.

30 мин

–

5.0

192

Американский пирог с вишней

Вишня Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Вода ледяная Крахмал Ванильный сахар Сахар Соль

Пирог с вишней — очень популярная выпечка в Америке. Рассыпчатое, хрустящее тесто с яркой, кисло-сладкой начинкой. Необыкновенно вкусный и нежный пирог подойдет на десерт в будни и праздники.

1 ч. 10 мин

–

4.7

284

Найти идеальный рецепт