Фишролл
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Оксана Ч.

Фишролл

Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе рыбное 200 Грамм
    у меня минтай
  • Сухари для панировки 50 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Огурец 100 Грамм
  • Капуста пекинская 100 Грамм
  • Лаваш 1 Штука
  • Лимонный сок 1,5 Ст. ложки
  • Растительное масло 30 Миллилитров
  • Соус По вкусу
    у меня тартар
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
    у меня смесь для рыбы
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками.

Подготовьте все ингредиенты. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Филе рыбы полейте соком лимона, посолите и добавьте специи. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Филе рыбы полейте соком лимона, посолите и добавьте специи. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Шаг 3

Затем каждый кусочек рыбы обмакните во взбитое с солью яйцо и обваляйте в сухарях.

Затем каждый кусочек рыбы обмакните во взбитое с солью яйцо и обваляйте в сухарях.

Шаг 4

Обжарьте в разогретой сковороде до готовности с двух сторон.

Обжарьте в разогретой сковороде до готовности с двух сторон.

Шаг 5

Лаваш разрежьте пополам и смажьте соусом. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, помните руками и выложите на лаваш.

Лаваш разрежьте пополам и смажьте соусом. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, помните руками и выложите на лаваш.

Шаг 6

Сверху выложите порванные руками листья салата и обжаренные кусочки рыбы.

Сверху выложите порванные руками листья салата и обжаренные кусочки рыбы.

Шаг 7

Поверх выложите нарезанный соломкой огурец, полейте все соусом, затем подверните края и сверните лаваш плотно в ролл. Таким же способом приготовьте второй фишролл.

Поверх выложите нарезанный соломкой огурец, полейте все соусом, затем подверните края и сверните лаваш плотно в ролл. Таким же способом приготовьте второй фишролл.

Шаг 8

Перед подачей закуску по желанию можно подогреть на сковороде гриль. Приятного аппетита!

Перед подачей закуску по желанию можно подогреть на сковороде гриль. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фишролл"

Видео рецепт Фишролл
Оценить рецепт
4.8, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×