Пицца "Фунги"
2 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Пицца "Фунги"

Пицца "Фунги" — это пицца, в начинку которой входят лишь грибы и помидоры. Помимо этого, конечно, нам понадобится еще сыр и любой томатный соус. Просто и очень вкусно! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 125 Миллилитров
  • Мука 200 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Дрожжи сухие 1 1/4  Чайных ложки
    одна целая и 1/4 чайной ложки
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Томатный соус 3 Ст. ложки
  • Шампиньоны 100 Грамм
  • Помидор 1-2 Штук
  • Сыр 200 Грамм
  • Орегано 1/2 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В теплую воду добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

В теплую воду добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 3

Затем добавьте муку, все перемешайте, и влейте масло.

Затем добавьте муку, все перемешайте, и влейте масло.

Шаг 4

Далее руками, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте маслом, накрой миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1,5 часа. Оно должно увеличиться в размере.

Далее руками, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте маслом, накрой миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1,5 часа. Оно должно увеличиться в размере.

Шаг 5

Из данного количества теста выходит одна большая пицца, если делать ее на противне или две поменьше, диаметром 27 см. Я обычно делю тесто пополам и вторую часть просто убираю в морозилку до нужного момента. Итак, тесто раскатайте и выложите в смазанную маслом форму. Наколите тесто вилкой.

Из данного количества теста выходит одна большая пицца, если делать ее на противне или две поменьше, диаметром 27 см. Я обычно делю тесто пополам и вторую часть просто убираю в морозилку до нужного момента. Итак, тесто раскатайте и выложите в смазанную маслом форму. Наколите тесто вилкой.

Шаг 6

Затем смажьте тесто томатным соусом и посыпьте специями (орегано, базилик или прованские травы).

Затем смажьте тесто томатным соусом и посыпьте специями (орегано, базилик или прованские травы).

Шаг 7

Сверху выложите нарезанные шампиньоны.

Сверху выложите нарезанные шампиньоны.

Шаг 8

А на шампиньоны выложите нарезанные дольками помидоры.

А на шампиньоны выложите нарезанные дольками помидоры.

Шаг 9

Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 230 градусов 10-15 минут.

Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 230 градусов 10-15 минут.

Шаг 10

Пицца "Фунги" готова. Приятного аппетита!

Пицца "Фунги" готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пицца "Фунги""


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×