Паста "Карбонара" с шампиньонами
Хотите побаловать себя и своих родных вкусненьким? Советую приготовить пасту карбонара с шампиньонами. Это очень нежное и вкусное блюдо с сочной структурой. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 500 Грамм
- Шампиньоны 250 Грамм
- Копченый бекон 150 Грамм
- Сливки 250 Миллилитров
- Масло сливочное 25 Грамм
- Смесь перцев По вкусу
- Соль По вкусу
- Лук 1/2 Штуки
Количество порций
Калорийность
226 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
31 г
Углеводы
Шаг 1
Шампиньоны помойте и нарежьте произвольно. Лук измельчите. Обжаривайте вместе на растительном масле до тех пор, пока не испарится жидкость.
Шаг 2
Бекон нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
В сотейнике смешайте сливки с обжаренными луком и шампиньонами.
Шаг 4
Добавьте соль, перец и варите на медленном огне 5 минут.
Шаг 5
Параллельно отварите спагетти.
Шаг 6
Бекон обжарьте на сливочном масле в сковороде.
Шаг 7
Выкладывайте на тарелку спагетти, затем обжаренный бекон и сверху поливайте соусом.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Гнезда с курицей и грибами](https://img.povar.ru/mobile/24/b9/87/8d/gnezda_s_kuricei_i_gribami-613234.jpg)
![Макаронная запеканка с грибами и шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/48/e5/42/45/makaronnaya_zapekanka_s_gribami_i_shpinatom-505846.jpg)
![Паста с грибами в томатном соусе](https://img.povar.ru/mobile/d6/3b/d3/ae/pasta_s_gribami_v_tomatnom_souse-293072.jpg)
![Паста с трюфелем](https://img.povar.ru/mobile/7c/fa/b0/4d/pasta_s_triufelem-301859.jpg)
![Спагетти под сливочным соусом](https://img.povar.ru/mobile/56/99/40/6e/spagetti_pod_slivochnim_sousom-212061.jpg)
![Паста с грибами](https://img.povar.ru/mobile/44/f5/a9/8b/pasta_s_gribami-63444.jpg)