Карбонара с курицей и грибами
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Алексей Марчук

Карбонара с курицей и грибами

Карбонара с курицей и грибами - настоящий "праздник для живота"! Паста получается очень насыщенной и аппетитной, именно то, что нужно для хорошего ужина! Точно не прогадаете!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спагетти 300 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Куриное филе 200 Грамм
    можно бекон
  • Грибы 200 Грамм
  • Сыр пармезан 70 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Натрите на мелкой терке сыр. Добавьте яйца.

Натрите на мелкой терке сыр. Добавьте яйца.

Шаг 2

Посолите и поперчите, взбейте до однородности.

Посолите и поперчите, взбейте до однородности.

Шаг 3

На растительном или сливочном масле обжариваем куриное филе, порезанное кубиками. Слегка обжарив, извлекаем филе на тарелку. В той же сковороде обжариваем грибочки, добавив раздавленный чеснок.

На растительном или сливочном масле обжариваем куриное филе, порезанное кубиками. Слегка обжарив, извлекаем филе на тарелку. В той же сковороде обжариваем грибочки, добавив раздавленный чеснок.

Шаг 4

Пасту отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг. Верните пасту в кастрюлю, добавьте яйцо взбитое с сыром, куриное филе и грибы. Тщательно все перемешайте и поставьте на медленный огонь. Томите карбонару 25-30 минут.

Пасту отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг. Верните пасту в кастрюлю, добавьте яйцо взбитое с сыром, куриное филе и грибы. Тщательно все перемешайте и поставьте на медленный огонь. Томите карбонару 25-30 минут.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Карбонара с курицей и грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×