Паста "Карбонара" с беконом и шампиньонами
Какие виды пасты вы знаете? Одни из самых популярных и любимых – это "Карбонара", "Болоньезе". Сегодня расскажу, как приготовить пасту «Карбонара» с беконом, вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Бекон 250 Грамм
- Сыр 120 Грамм
- Сливочное масло 80 Грамм
- Сливки 300 Миллилитров
- Шампиньоны 200 Грамм
- Паста 500 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
В кастрюлю налейте воду, посолите ее и доведите до кипения, затем опустите пасту и отварите до готовности, затем вылейте в дуршлаг и промойте.
Шаг 2
Очистите лук с грибами, помойте грибы и нарежьте их пластинками. Лук измельчите, а бекон нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 3
Сковороду отправьте на огонь и выложите сливочное масло, добавьте оливковое и разогрейте. Выложите лук с беконом, добавьте грибы, обжарьте 5 минут.
Шаг 4
Влейте на сковороду сливки и перемешайте, тушите 2-3 минуты. Добавьте к сливкам и бекону пасту, аккуратно перемешайте и добавьте тертый сыр, по вкусу посолите и поперчите. Подавайте пасту горячей.
Видео рецепт "Паста "Карбонара" с беконом и шампиньонами"
![Видео рецепт Паста](https://i.ytimg.com/vi/WAbpDFBU8t4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста Боскайола](https://img.povar.ru/mobile/39/28/f0/9d/pasta_boskaiola-473269.jpg)
![Паста Карбонара с корицей](https://img.povar.ru/mobile/9a/6c/d1/1f/pasta_karbonara_s_koricei-504601.jpg)
![Итальянские спагетти Карбонара](https://img.povar.ru/mobile/18/64/9d/43/italyanskie_spagetti_karbonara-494701.jpg)
![Карбонара без яиц](https://img.povar.ru/mobile/ca/2a/15/b4/karbonara_bez_yaic-406629.jpg)
![Паста с беконом Карбонара](https://img.povar.ru/mobile/98/db/9c/ef/pasta_s_bekonom_karbonara-398690.jpg)
![Цветные макароны](https://img.povar.ru/mobile/6a/57/18/4a/cvetnie_makaroni-332501.jpg)
![Макароны с беконом](https://img.povar.ru/mobile/37/dd/b8/f5/makaroni_s_bekonom-95737.jpg)
![Паста с беконом и лососем](https://img.povar.ru/mobile/2a/96/e4/6b/pasta_s_bekonom_i_lososem-10968.jpg)