Найти идеальный рецепт

Макароны с грибами и курицей
50 мин
4

Макароны с грибами и курицей

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие макароны с грибами и курицей - отличный вариант для полноценного обеда или ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны 350 грамм
  • Грибы 250 грамм
  • Куриное филе 250 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Сливки 100 мл
  • Бульон 100 мл
  • Свежая зелень 10 грамм
  • Сыр 100 грамм
  • Растительное масло 2-3 ст. ложек
  • Соль 1 щепотка

Калорийность

193 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецепт приготовления макарон с грибами и курицей чрезвычайно простой. Для начала необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке. В сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук с чесноком.

Шаг 2

2. Периодически помешивая, нужно обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Тем временем нужно вымыть, просушить и нарезать грибы.

Шаг 3

3. На сковороду отправить нарезанные грибы. Тщательно перемешать и посолить по вкусу.

Шаг 4

4. Когда грибы начнут немного поджариваться, можно добавить на сковороду немного воды или бульона.

Шаг 5

5. Через 3-5 минут можно добавить на сковороду сливки. Тщательно перемешать. При желании можно добавить молотый перец.

Шаг 6

6. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить на сковороду, перемешать.

Шаг 7

7. Соус будет готов уже через 5-7 минут. За это время можно сварить макароны.

Шаг 8

8. Курицу можно добавить к грибам и поджарить на этой же сковороде, однако в этом варианте предлагаю обжарить ее отдельно в небольшом количестве растительного масла. Приправить солью и перцем по вкусу. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, а затем соединить с соусом.

Шаг 9

9. Выложить сверху курицу и при желании посыпать тертым сыром. Вот и все, макароны с грибами и курицей в домашних условиях готовы.

Видео рецепт "Макароны с грибами и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Макароны с грибами и курицей
Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Спагетти с курицей и грибами
Спагетти Сливки Сыр желтый твердый тертый Масло сливочное Чеснок Куриная грудка Луковица Соль и черный перец Шампиньоны Брокколи отваренные на пару
Спагетти с курицей и грибами подойдут для будничного и праздничного ужина. Мне нравятся куриная грудка и шампиньоны - они доступны и быстро готовятся. Добавим в блюдо краски в виде брокколи.
40 мин
4.7
Фетучини с грибами и курицей
Сливки 35% Шампиньоны Пармезан тертый Фетучини, паста Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Черный молотый перец Орегано Куриная грудка Соль Репчатый лук
Сейчас приготовлением пасты никого не удивишь. Это очень популярное блюдо, которое можно встретить везде. Его подают в самой недорогой столовой, и в это же время в ресторане.
30 мин
4.3
×