Макароны с грибами и курицей
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Макароны с грибами и курицей

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие макароны с грибами и курицей - отличный вариант для полноценного обеда или ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны 350 Грамм
  • Грибы 250 Грамм
  • Куриное филе 250 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Сливки 100 Миллилитров
  • Бульон 100 Миллилитров
  • Свежая зелень 10 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Рецепт приготовления макарон с грибами и курицей чрезвычайно простой. Для начала необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке. В сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук с чесноком.

1. Рецепт приготовления макарон с грибами и курицей чрезвычайно простой. Для начала необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке. В сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук с чесноком.

Шаг 2

2. Периодически помешивая, нужно обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Тем временем нужно вымыть, просушить и нарезать грибы.

2. Периодически помешивая, нужно обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Тем временем нужно вымыть, просушить и нарезать грибы.

Шаг 3

3. На сковороду отправить нарезанные грибы. Тщательно перемешать и посолить по вкусу.

3. На сковороду отправить нарезанные грибы. Тщательно перемешать и посолить по вкусу.

Шаг 4

4. Когда грибы начнут немного поджариваться, можно добавить на сковороду немного воды или бульона.

4. Когда грибы начнут немного поджариваться, можно добавить на сковороду немного воды или бульона.

Шаг 5

5. Через 3-5 минут можно добавить на сковороду сливки. Тщательно перемешать. При желании можно добавить молотый перец.

5. Через 3-5 минут можно добавить на сковороду сливки. Тщательно перемешать. При желании можно добавить молотый перец.

Шаг 6

6. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить на сковороду, перемешать.

6. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить на сковороду, перемешать.

Шаг 7

7. Соус будет готов уже через 5-7 минут. За это время можно сварить макароны.

7. Соус будет готов уже через 5-7 минут. За это время можно сварить макароны.

Шаг 8

8. Курицу можно добавить к грибам и поджарить на этой же сковороде, однако в этом варианте предлагаю обжарить ее отдельно в небольшом количестве растительного масла. Приправить солью и перцем по вкусу. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, а затем соединить с соусом.

8. Курицу можно добавить к грибам и поджарить на этой же сковороде, однако в этом варианте предлагаю обжарить ее отдельно в небольшом количестве растительного масла. Приправить солью и перцем по вкусу. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, а затем соединить с соусом.

Шаг 9

9. Выложить сверху курицу и при желании посыпать тертым сыром. Вот и все, макароны с грибами и курицей в домашних условиях готовы.

9. Выложить сверху курицу и при желании посыпать тертым сыром. Вот и все, макароны с грибами и курицей в домашних условиях готовы.

Видео рецепт "Макароны с грибами и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Макароны с грибами и курицей
Оценить рецепт
5.0, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×