25 мин

Кальмары с лимоном

Простое, полезное и вкусное блюдо на скорую руку. Подавать кальмары можно как самостоятельно с различными соусами, так и с любым гарниром. Идеально подойдет отварной рис или свежие овощи. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 500 грамм
Лимон 1/3 штуки
Мука 2 ст. ложки
Зелень По вкусу укроп, петрушка, кинза
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

185 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кальмары обдайте кипятком, а затем сразу опустите в ледяную воду.

Шаг 3

Очистите кальмары от пленки и внутренностей, а затем нарежьте соломкой.

Шаг 4

В целлофановый пакет насыпьте муку, выложите кальмары и хорошо потрясите руками, чтобы мука распределилась как можно равномернее.

Шаг 5

В сковороде разогрейте масло и выложите обваленные в муке кальмары, тщательно стряхнув все излишки. Обжарьте помешивая на сильном огне в течение 5 минут.

Шаг 6

Затем добавьте рубленую зелень, сок лимона, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 7

Все перемешайте и снимите с огня. Кальмары с лимоном готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Кальмар жареный

Кукурузное масло Очищенный кальмар Лимон Мука Осьминог Соль Перец Халапеньо

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо средиземноморской кухни. Готовится путем обжаривания в масле запанированных колец кальмара. Читайте подробнее, как приготовить кальмар жареный, в этом рецепте.

20 мин

–

3.8

–

Салат из кальмаров с заправкой

Майонез Лимонный сок Кальмар Яйца Зелень

Такой салат готовится из двух ингредиентов и заправляется майонезным соусом с лимонным соком. Салат из кальмаров с заправкой – отличный вариант не только для ужина или обеда, но и для праздника.

1 ч.

–

4.4

265

Жареные кольца кальмаров

Молоко Кальмары Мука Панировочные сухари Мука Киви Яйца

Жареные кольца из кальмаров - потрясающая закуска с любым соусом. Она отлично идёт к пиву и к другим напиткам. Универсальная, так сказать. Делюсь рецептом ;)

1 ч.

–

4.3

–

Кальмары в маринаде

Масло оливковое Паприка Соль Кальмары Лимон Чили

Этот простой рецепт кальмаров в маринаде вам точно должен понравиться! Получается сочное и вкусное лакомство. Всем любителям морепродуктов просто рекомендую попробовать. Вкусно и нежно!

1 ч.

–

4.1

144

Маринованные кальмары

Кальмар Белый уксус Вода Оливковое масло Семена кориандра Кинза свежая Орегано сухой Перец горошком Лавровый лист Перец чили сухой Лимон Соль

Моя любовь к морепродуктам бесконечна! Почти по каждому особенному случаю я покупаю их в магазине, выбирая наиболее свежий продукт. В этот раз мой взгляд пал на тушки кальмаров. Буду готовить!

5 дн. 13 ч.

–

3.6

–

Ассорти из морепродуктов

Вода Кальмары Мидии Креветки Соевый соус Уксус 9% Петрушка Растительное масло Соль Сахар Черный молотый перец Лимон

Ассорти из морепродуктов — отличная основа для оригинальной закуски, салата или горячего блюда. Морепродукты очень полезны, а в нашем случае они и очень вкусные. Рецепт простой, у вас все получится!

1 ч.

–

3.5

104

Салат кальмаровый

Кальмары Оливковое масло Растительное масло для жарки Винный уксус Зелень петрушки Зеленый лук Чеснок Соль Огурец свежий Помидоры желтые Помидоры черри Лук красный Лук-шалот Перец черный молотый

Довольно простой и легкий в приготовлении салат, которым так вкусно перекусить в жаркий летний день. Яркий, свежий и красочный, этот салат украсит даже праздничный стол. Обязательно приготовьте его!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–