Кальмары с лимоном

Простое, полезное и вкусное блюдо на скорую руку. Подавать кальмары можно как самостоятельно с различными соусами, так и с любым гарниром. Идеально подойдет отварной рис или свежие овощи. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 500 Грамм
Лимон 1/3 Штуки
Мука 2 Ст. ложки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу
укроп, петрушка, кинза

Количество порций

Калорийность

185 ккал

Калорийность

15 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Кальмары обдайте кипятком, а затем сразу опустите в ледяную воду.

Шаг 3

Очистите кальмары от пленки и внутренностей, а затем нарежьте соломкой.

Шаг 4

В целлофановый пакет насыпьте муку, выложите кальмары и хорошо потрясите руками, чтобы мука распределилась как можно равномернее.

Шаг 5

В сковороде разогрейте масло и выложите обваленные в муке кальмары, тщательно стряхнув все излишки. Обжарьте помешивая на сильном огне в течение 5 минут.