1 ч.

Ассорти из морепродуктов

Ассорти из морепродуктов — отличная основа для оригинальной закуски, салата или горячего блюда. Морепродукты очень полезны, а в нашем случае они и очень вкусные. Рецепт простой, у вас все получится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мидии 300 грамм очищенные
Креветки 300 грамм очищенные
Кальмары 400 грамм
Вода 1,5 литра
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль 1 ст. ложка
Сахар 0,5 ст. ложки
Уксус 9% 60 мл
Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Соевый соус 9 ч. ложек
Лимон 1/2 штуки
Петрушка 1 пучок

Калорийность

104 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морепродукты необходимо разморозить, если используете мороженые, а кальмары порезать кольцами.

Шаг 2

Мелко рубим петрушку, а лимон окунаем в кипяток и режем на кусочки.

Шаг 3

Морепродукты отправляем в кипящую воду. Варим их 1-2 минуты с момента закипания воды, а затем сливаем воду.

Шаг 4

Смешиваем готовые кальмары, мидии и креветки с лимоном и петрушкой. Аккуратно все перемешиваем.

Шаг 5

Кипятим воду (1,5 л.), добавляем в нее соль, сахар, уксус, масло, перец и ждем, пока закипит. Морепродукты раскладываем в баночки. И добавляем в баночку 0,5 литра 2 чайных ложечки соевого соуса. Заливаем маринадом и закрываем банки.

Шаг 6

Баночки с ассорти из морепродуктов остужаем и храним в холодильнике до 3 месяцев. Пробовать и подавать маринованное ассорти из морепродуктов можно уже через 3 часа.

Видео рецепт "Ассорти из морепродуктов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 4

Похожие рецепты

Салат с морепродуктами и сыром

Морской коктейль Помидоры Огурцы Сыр фета Масло растительное Салатные листья Сок лимона Соль Перец

Простой в приготовлении, легкий салат с морепродуктами и сыром — это прекрасный вариант для обеда, ужина или для праздничного стола. Салат заправляем маслом и лимонным соком.

15 мин

–

5.0

143

Морской коктейль с овощами

Коктейль из морепродуктов Смесь овощей Зелень Растительное масло Чеснок Соевый соус Соль Перец

Если вы не представляете своей жизни без морепродуктов на столе, тогда разнообразить уже испробованные блюда поможет этот простой рецепт морского коктейля с овощами.

25 мин

–

4.0

–

Салат с креветками, мидиями и кальмарами

Кальмары Мидии Огурцы Креветки Майонез Куриные яйца Соль Перец

Бесподобный салат с креветками, мидиями и кальмарами - это шикарный вариант для праздничного стола или повседневного застолья в кругу семьи. Морепродукты изумительно сочетаются по вкусу между собой.

20 мин

–

4.1

100

Морепродукты под соусом

Морепродукты (ассорти) Спагетти Сливки Сыр твердый Перец болгарский Помидоры Чеснок Масло оливковое Соль и перец

Морепродукты - это незабываемо вкусный деликатес! Лучше всего морепродукты сочетаются со сливочным соусом. В качестве гарнира подойдут макароны или лапша. Обязательно приготовьте это блюдо дома!

1 ч.

–

5.0

–

Салат из морепродуктов с морской капустой

Морская капуста Рыба консервированная Масло оливковое Сок лимона Кунжут Соевый соус Креветки

Дары моря очень вкусные и полезные. Посмотрите рецепт салата с креветками, консервированной рыбой и морской капустой. Дополним морепродукты вкуснейшим соусом с добавлением лимонного сока и кунжута.

5 мин

–

5.0

–

Тарталетки с морепродуктами на Новый год

Коктейль из морепродуктов Тарталетки Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Укроп Салат листовой

Вкусные и сочные тарталетки с морепродуктами - одна из лучших холодных закусок для праздничного стола. Вам хватит 5 минут, чтобы ее приготовить, если вы заранее отварили и остудили куриные яйца.

10 мин

–

5.0

–

Рис с морепродуктами и овощами

Куриный бульон Рис Замороженные морепродукты Замороженный зеленый горошек Оливковое масло Чеснок Куркума Паприка Луковица Красный салатный перец Кайенский перец Лимон Петрушка

Блюдо по виду и способу приготовления напоминает популярную испанскую паэлью, однако, все же это не паэлья. А вы хотите сделать это блюдо по рецепту, как приготовить рис с морепродуктами и овощами?

50 мин

–

5.0

–

Жареный рис с морепродуктами

Морской коктейль Рис Зеленый горошек Грибы свежие Соус соевый Масло растительное Чеснок Соус устричный Брокколи Морковь Яйцо Лук зеленый Лук репчатый Перец черный молотый

Если хочется чего-то особенного, обратите внимание на этот рецепт. Все по достоинству оценят вкус этого тайского блюда, а друзья замучают вопросом о том, как приготовить жареный рис с морепродуктами.

35 мин

4.1

–