1 ч. 30 мин

Маринованные кальмары в домашних условиях

Рецепт этого блюда достаточно простой, поэтому попробуйте приготовить его самостоятельно. Читаем и запоминаем, как приготовить маринованные кальмары в домашних условиях. Это превосходная закуска!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 2 штуки
Чеснок 1 штука
Прованские травы 1 штука
Паприка 1 ч. ложка
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Перец душистый 0,5 ч. ложки
Морская соль 1 ч. ложка
Лимон 1 штука
Лавровый лист 3 штуки

Калорийность

83 ккал

Калорийность

13 г

Белки

2 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Чистим тушки кальмаров, аккуратно снимаем с них кожицу. Затем тщательно промываем под струей проточной воды и нарезать полосками.

Шаг 2

2. Ставим сковороду на огонь, наливаем в неё растительное масло, доводим его до кипения. Чеснок очищаем и нарезаем крупно, отправляем его и специи в сковороду. Лимон моем и разрезаем, выжимаем сок двух половинок, солим.

Шаг 3

3. Отправляем на сковороду порезанные кальмары, добавляем лавровый лист, перемешиваем.

Шаг 4

4. После закипания обжариваем 1 минуту, затем убираем с огня и накрываем крышкой на 1-2 минуты.

Шаг 5

5. Перекладываем кальмары в тарелку, настаиваем их около шестидесяти минут. Используем сразу или же перекладываем в посуду с крышкой (банку или судок), отправляем на хранение в холодильник.

Видео рецепт "Маринованные кальмары в домашних условиях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 8

Кира Ализэ

28.03.2020 09:53

мужу очень понравился этот рецепт в моём исполнении, кальмар мягкий легко жуётся и нежный на вкус

Похожие рецепты

Кальмар маринованный

Кальмар охлажденный Лимон Масло оливковое "Extra Virgin" Петрушка Чеснок Перец чили свежий Соль

Если вы любите морепродукты, то вам будет интересно узнать, как приготовить кальмар маринованный. Его по рецепту сначала обжаривают и только после этого он помещается в маринад – очень вкусно.

40 мин

–

4.7

–

Кальмары в маринаде

Масло оливковое Соль Паприка Кальмары Лимон Чили

Этот простой рецепт кальмаров в маринаде вам точно должен понравиться! Получается сочное и вкусное лакомство. Всем любителям морепродуктов просто рекомендую попробовать. Вкусно и нежно!

1 ч.

–

4.1

144

Кальмары по-корейски без моркови

Кальмары Растительное масло Уксус Соевый соус Кунжут Чеснок Соль Сахар Перец красный молотый

Кальмары по-корейски — это вкусная, немного острая и пикантная ароматная закуска. Готовится она совсем несложно и времени процесс займет немного. Это замечательное блюдо подойдет для любого случая.

2 ч. 20 мин

4.4

341

Салат из маринованных кальмаров

Маринованные кальмары Зеленый горошек Лук Майонез или сметана Специи Помидоры черри

Простой в приготовлении салатик из кальмаров станет приятной изюминкой на вашем столе. Оригинальный, пикантный вкус не похож на привычные нам "Оливье" или "Шубу". Смотрите рецепт приготовления!

15 мин

–

5.0

–

Кольца кальмара к пиву

Масло растительное Мука Кальмары Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Это просто незаменимая закуска для тех, кто любит пить пиво. Кальмары получаются не только очень вкусными, но еще и довольно аппетитными по виду. Готовить их быстро и легко!

20 мин

–

4.2

243

Щупальца кальмара в банке

Щупальца кальмара Масло растительное Соль Сахар Перец черный Морковь Лук репчатый Помидор Перец болгарский

Очень интересный способ приготовления, да и чистить щупальца очень тщательно при таком способе не нужно. Попробуйте этот оригинальный деликатес.

2 ч. 25 мин

–

5.0

–

Кальмар копченый

Мясо кальмара Оливковое масло Паприка Молотый тмин Чеснок Соль Перец Лимон

Мы привыкли видеть кальмары в виде сухой закуски к пиву. Но его можно с успехом приготовить и по-другому. Прокоптите кальмара над грилем и вы получите очень вкусное и аппетитное блюдо. Попробуйте!

1 ч.

–

2.6

–

Хе из моркови и кальмаров

Кальмары Масло подсолнечное Соевый соус Перец красный острый Чеснок Уксус Морковь Лук репчатый Соль

Салат хе относится к традиционной корейской кухне, а как известно, они еще те любители остренького! Вот и салат получается невероятно острым и пикантным. Морковь прекрасно сочетается с кальмарами!

1 ч.

–

3.9

124

Кальмары по-пекински

Растительное масло Свежие кальмары Бульон Крахмал Коньяк Огурец Свежий имбирь Соль Луковица Головка чеснока

Рецепт приготовления кальмаров с луком, огурцом имбирем и чесноком.

30 мин

–

4.2

–

Салат кальмаровый

Кальмары Оливковое масло Растительное масло для жарки Винный уксус Зелень петрушки Зеленый лук Чеснок Соль Огурец свежий Помидоры желтые Помидоры черри Лук красный Лук-шалот Перец черный молотый

Довольно простой и легкий в приготовлении салат, которым так вкусно перекусить в жаркий летний день. Яркий, свежий и красочный, этот салат украсит даже праздничный стол. Обязательно приготовьте его!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–