Хе из моркови и кальмаров
1 ч.
3

Хе из моркови и кальмаров

Салат хе относится к традиционной корейской кухне, а как известно, они еще те любители остренького! Вот и салат получается невероятно острым и пикантным. Морковь прекрасно сочетается с кальмарами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 500 грамм
  • Морковь 3 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец красный острый 1 ст. ложка
  • Чеснок 3-4 зубчиков
  • Масло подсолнечное 4 ст. ложки
  • Соевый соус 3 ч. ложки
  • Уксус 2 ч. ложки
  • Соль По вкусу

Калорийность

124 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь натрите на терке для корейской моркови. Посолите и перемешайте.

Шаг 2

Кальмары варим в кипящей воде, 3-4 минуты.

Шаг 3

Остудите кальмаров, промойте в холодной воде и нарежьте соломкой.

Шаг 4

Перекладываем кальмары в тарелку к моркови. Не перемешиваем.

Шаг 5

Добавьте порезанный полукольцами лук и чеснок, пропущенный через пресс.

Шаг 6

Засыпьте красный перец.

Шаг 7

На сковороде раскалите растительное масло и полейте им салат. Добавьте уксус и соевый соус, а также соль по вкусу. Перемешайте и поставьте салат в холодильник на 40 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хе из моркови и кальмаров"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Хе из моркови и кальмаров
Оценить рецепт
3.9 14

Похожие рецепты

Салат простой
Изюм светлый Вино белое сухое Кедровые или сосновые орешки Оливковое масло Фета Дижонская горчица Малиновый или клубничный джем Итальянские приправы Морковь Болгарский перец Листья салата Зеленый лук Соль Черный молотый перец Томаты сушеные
Каждый уважающий себя кулинар и домохозяйка знают, как приготовить салаты простые на каждый день. Да и на праздник они никогда не помешают. Поэтому обязательно запасайтесь рецептами заранее.
20 мин
3.0
×