1 ч.

Кальмар по-корейски с морковью

Кальмар по-корейски с морковью - традиционное блюдо одноименной национальной кухни. Кушанье имеет очень пикантный вкус и богатый аромат. Готовится быстро и красиво выглядит на столе. Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 300 грамм
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Соль 0,5 ч. ложки
Перец красный молотый 1 ч. ложка
Соус соевый 3-4 ст. ложек

Калорийность

130 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кальмары размораживаем и очищаем. Кипятим 1,5 литра воды и варим кальмары 1-2 минуты.

Шаг 2

Промойте кальмаров холодной водой, затем порежьте тонкой соломкой.

Шаг 3

Морковь моем, чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 4

Теперь нужно посолить морковь и оставить ее на 30 минут. Сок, который выделится, нужно отжать.

Шаг 5

Лук нарезаем колечками, затем обжариваем его на растительном масле 10 минут, огонь минимальный.

Шаг 6

Перекладываем все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, добавляем соевый соус, перец и соль. Перемешиваем и оставляем блюдо в холодильнике на 10 часов.

Шаг 7

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кальмар по-корейски с морковью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 17

Похожие рецепты

Хе из моркови и кальмаров

Кальмары Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Соевый соус Перец красный острый Чеснок Уксус Соль

Салат хе относится к традиционной корейской кухне, а как известно, они еще те любители остренького! Вот и салат получается невероятно острым и пикантным. Морковь прекрасно сочетается с кальмарами!

1 ч.

–

3.9

124

Салат из кальмаров с морковью по-корейски

Кальмары Морковь Уксус 6% Чеснок Перец молотый Приправа для моркови по-корейски

Если вам захотелось побаловать родных экзотическим блюдом, то советую идею, как приготовить салат из кальмаров с морковью по-корейски. Готовится очень быстро, а получается вкусная аппетитная закуска.

1 ч. 30 мин

–

4.8

Хе из кальмаров по-корейски

Кальмары Соевый соус Масло растительное Перец красный Соль Лук Морковь

Это еще один рецепт корейской кухни. Если Вы любите кальмары и корейскую кухню, то это блюдо отлично разбавит традиционные салаты. Как приготовить Хе из кальмаров по-корейски, читайте здесь.

10 ч.

–

4.5

118

Корейский морковный салат с кальмарами

Масло растительное Чеснок Черный перец Уксусная эссенция Соевый соус Сахар Тушка кальмара Лук Морковь Кориандр Красный перец

Этот легкий в приготовлении морковный салат станет настоящей находкой для любителей не только моркови, но и морепродуктов! Попробуйте это, на первый взгляд, удивительное сочетание, это вкусно!

30 мин

–

5.0

120

Кальмар, маринованный по-корейски

Кальмар Уксус Чеснок Кунжут Сахар Паприка Луковица Морковь Соль Подсолнечное масло

К любому праздничному или повседневному столу закуска по-корейски всегда актуальна. Можно приготовить таким способом не только овощи. Узнайте, как приготовить кальмар, маринованный по-корейски.

2 ч. 30 мин

–

4.7

Салат с кальмарами и корейской морковью

Кальмары Масло растительное Чеснок Уксус 9% Морковь Огурец свежий Перец черный молотый Перец красный острый молотый Соль

Хотите приготовить яркую пикантную закуску для праздничного стола или вечеринки, да и просто вкусное дополнение к обеду? Готовится этот салат очень просто, получается сочным, острым и очень полезным.

20 мин

–

5.0

Кальмары по-корейски

Кальмары Лук Морковь Болгарский перец Соль, сахар, уксус и соевый соус

Нежнейшие кальмары по-корейски с притушенными овощами - отличный вариант закуски по случаю, либо просто так. Особенно для тех, кто следит за фигурой, такие кальмары по-корейски будут актуальны.

1 ч.

–

2.8

Кальмары по-корейски с овощами

Сало Имбирь Зеленый лук Кунжутное масло Кукурузный сироп Паста чили Соевый соус Сахар Растительное масло Рисовый уксус Чеснок Карри Кальмары Морковь Луковица

Пикантные, аппетитные и нереально вкусные морепродукты хочу предложить вам попробовать. Если вы смело можете назвать себя фанатом азиатской кухни и любите экспериментировать, запоминайте рецепт!

20 мин

–

5.0

240