Кальмары с картофелем

Кальмары с картофелем очень вкусное блюдо, но почти не распространенное у нас. В Италии кальмары с картофелем входят в топ-10 блюд. Рецепт который есть у меня, не итальянский, но тоже очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 500 Грамм
тушки
Картофель 500 Грамм
Приправы По вкусу
анис, базилик
Масло растительное 2 Ст. ложки
Лимон 1 Штука

Количество порций

Калорийность

111 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Очистить тушки кальмара от пленки.

Шаг 2

Кальмары отварить в подсоленной воде.

Шаг 3

Картофель почистить и поставить вариться.

Шаг 4

Кальмары нарезать полосками.

Шаг 5

На разогретую сковородку кидаем анис и слегка обжариваем, добавляем кальмары, посыпаем их приправами. Добавляем сок половины лимона и соевый соус. Обжариваем до готовности.