Найти идеальный рецепт

Розовые кальмары
2 ч.
2

Розовые кальмары

Рецепт приготовления

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 400 грамм
  • Свекла 1 штука
  • Зеленое яблоко 1 штука
  • Соль 1 штука по вкусу
  • Салат-латук 1 штука
  • Огурцы 2 штуки
  • Черешок сельдерея 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свеклу почистить и растереть на крупной терке. У кальмаров удалить внутреннюю хитиновую пластину, промыть, порезать тонкими кольцами. Свеклу уложить в сотейник, залить воду и вскипятить. Добавить кольца кальмаров и варить пару мин. Откинуть на дуршлаг.

Шаг 2

Свекольному отвару дать остыть до комнатной температуры, и опять положить в него кальмары, дать постоять пару часов. Затем промыть кальмары теплой водой

Шаг 3

Сельдерей, огурцы и яблоко помыть, порезать соломкой. Салат разобрать на листья, помыть, обсушить и грубо нарвать. Перемешать в салатнице все ингредиенты, заправить майонезом.

Видео рецепт "Розовые кальмары"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Розовые кальмары
Оценить рецепт
4.1 10

Похожие рецепты

Кальмары в кисло-сладком соусе
Кальмары Перец болгарский Ананас Лук репчатый Стебель сельдерея Соус соевый Томатная паста Сахар Уксус Чеснок Крахмал Корень имбиря Перец красный острый
Изысканное блюдо из кальмаров разнообразит ваш привычный рацион питания. Необычный вкус мяса кальмаров и кисло-сладкий соус делают свое дело на отлично! Хочется есть еще и еще, трудно остановиться!
1 ч.
4.3
89
Кальмары по-корейски с овощами
Сало Имбирь Зеленый лук Кунжутное масло Кукурузный сироп Паста чили Соевый соус Сахар Растительное масло Рисовый уксус Чеснок Карри Кальмары Морковь Луковица
Пикантные, аппетитные и нереально вкусные морепродукты хочу предложить вам попробовать. Если вы смело можете назвать себя фанатом азиатской кухни и любите экспериментировать, запоминайте рецепт!
20 мин
5.0
240
×