Кальмары, фаршированные шпинатом

В моей семье кальмары предпочитаю только я, однако готовить их меня ничто не останавливает. Сегодня хочу поделиться с вами, как приготовить кальмары, фаршированные шпинатом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 3 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Шпинат 300 Грамм
Яйцо 1 Штука
Томатный соус 4 Ст. ложки
Соль По вкусу
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Кедровые орешки 1 Ст. ложка
Перец По вкусу
Панировочные сухари 100 Грамм
Белое вино 60 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

159 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Зачистите кальмары от пленок и подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 2

Промойте шпинат, обсушите его и порежьте. Добавьте кедровые орехи, панировочные сухари, яйцо, соль и перец.

Шаг 3

Чайной ложкой наполните кальмары подготовленной смесью.

Шаг 4

Закройте отверстие зубочисткой.

Шаг 5

В емкость положите кальмары, залейте томатным соусом, добавьте чеснок, проварите 5 минут. Затем налейте вино, дайте ему испариться. Продолжайте варить блюдо еще 35 минут на среднем огне.

Оценить рецепт