Кальмары в кисло-сладком соусе
Изысканное блюдо из кальмаров разнообразит ваш привычный рацион питания. Необычный вкус мяса кальмаров и кисло-сладкий соус делают свое дело на отлично! Хочется есть еще и еще, трудно остановиться!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 250 грамм
- Перец болгарский 50 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Ананас 50 грамм
- Корень имбиря По вкусу 2 см.
- Соус соевый 30 мл
- Томатная паста 30 грамм
- Сахар 30 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Стебель сельдерея 50 грамм
- Уксус 30 мл
- Крахмал 5 грамм
- Перец красный острый 0,5 штуки стручка
Калорийность
89 ккал
Калорийность
8 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кальмары тщательно промываем, очищаем и разрезаем на квадратики.
Шаг 2
Делаем на каждом надрезы острым ножом.
Шаг 3
Все овощи промываем и очищаем. Морковь и перец сладкий нарезаем полосками, а сельдерей и лук — полукольцами.
Шаг 4
Чеснок, перец острый и имбирь измельчаем любым удобным для вас способом.
Шаг 5
Смешиваем все овощи с томатной пастой.
Шаг 6
Выкладываем все на сковороду, добавляем немного воды, уксус, сахар, соевый соус и крахмал. Тушим 5 минут на медленном огне, помешивая. Затем выкладываем кальмары. Готовим вместе еще 5 минут.
Шаг 7
Подаем блюдо к столу вместе с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кальмары в кисло-сладком соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
8
Похожие рецепты
Кальмары по-китайски
Кальмары
Имбирь
Соевый соус
Масло растительное
Рисовое вино
Фасоль черная консервированная
Чеснок
Кукурузый крахмал
Лук зеленый
Горох стручковый
Кто часто бывает в азиатских ресторанах - тот наверняка пробовал непередаваемо вкусные кальмары по-китайски. Приготовить их в домашних условиях довольно просто - я расскажу, как.
Кальмары в остром соусе
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Кальмар
Соль
Перец черный молотый
Паприка чили
Очень вкусные получаются кальмары, если их приготовить по этому рецепту. Готовить их довольно быстро и просто. Обязательно сделайте такое блюдо! Поверьте, оно точно вам понравится!
Минтай с помидорами в кисло-сладком соусе
Минтай
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Рыбу надо есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у нас минтай с помидорами в соусе. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Овощи в кисло-сладком соусе
Замороженные овощи
Вода
Сахар
Кетчуп
Соевый соус
Подсолнечное масло
Крахмал
Уксус
Чеснок
Имбирь
И в использовании замороженных овощей есть свои преимущества. Они недорого стоят, долго хранятся и быстро готовятся. Мы попробуем сделать их с кисло-сладким соусом. Готовится быстро и легко!
Кубаро
Свинина
Крахмал
Растительное масло
Соевый соус
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Уксус 9%
Морковь
Соль
Лук репчатый
Предлагаю сегодня приготовить свинину по-китайски в кисло-сладком соусе. Данное блюдо называется "Кубаро" - оно очень вкусное и нежное.
Кубаро (мясо в кисло-сладком соусе)
Крахмал
Уксус 9%
Соевый соус
Сахар
Кетчуп
Соль
Куриные окорочка
Яйца
Лук
Раньше мясо в кисло-сладком соусе ела только в кафе. И вот однажды попался на глаза рецепт, попробовала приготовить и получилось очень вкусно. Теперь знакомые просят готовить мясо на все праздники.
Карп в кисло-сладком соусе
Карп
Соевый соус
Вода
Кукурузный крахмал
Томатная паста
Белое сухое вино
Свежий имбирь
Коричневый сахар
Сок лимона
Какой же может быть праздничный стол без вкусной рыбы? Интересный рецепт придется по вкусу всем гостям! Читайте, как приготовить карпа в кисло-сладком соусе. Это восхитительное рыбное блюдо!
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Баклажаны
Вода
Томатная паста
Лимон
Соль
Сахар
Оливковое масло
Для украшения
Баклажаны в кисло-сладком соусе - настоящий деликатес, чей вкус не может не порадовать гурманов. Рецепт о том, как рядовой продукт превратить в изысканное угощение!
Айва в кисло-сладком соусе
Айва
Вода
Лимонный сок
Мед
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Чеснок
Соль
Предлагаю рецепт приготовления айвы в стиле азиатской кухни. Кисло-сладкий соус отлично раскрывает ее вкус! Готовится блюдо быстро и просто, но может разнообразить повседневное меню.
Баклажаны в кисло-сладком соусе на зиму
Баклажаны
Вода
Сладкий перец
Лук репчатый
Растительное масло
Томатная паста
Уксус 9%
Мед
Чеснок
Соль
Баклажаны или "синенькие" — отличные овощи, которые идеально подходят для зимних заготовок. Советую приготовить на зиму оригинальные баклажаны в кисло-сладком соусе.
Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски
Соевый соус
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Баклажаны
Перец болгарский
Яйцо
Имбирь
Перец чили
Соль
Подсолнечное масло
Луковица
Крахмал
Кунжутное масло
В китайской кухне преобладают интересные сочетания, которые преображают вкус самых обычных овощей, например, баклажанов. Посмотрите, как приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски.
Гамбас
Креветки
Масло оливковое
Чеснок
Зелень
Соль
Паприка
Гамбас — это очень сытное и вкусное блюдо, где главным ингредиентом являются креветки. Их предварительно нужно отварить, а затем обжарить в сковороде со всеми специями.