Салат с кальмарами классический
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Салат с кальмарами классический

Тем, кто без ума от морепродуктов, а в частности от кальмаров, могу порекомендовать рецепт приготовления вкусного салата. Нежное мясо кальмара + овощи и сытная заправка = замечательное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 1 Штука
  • Огурец 1 Штука
  • Петрушка 1 Пучок
  • Лук красный 1/2 Штуки
  • Морковь 1/2 Штуки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Сахар 1/2 Ст. ложки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Оливковое масло По вкусу
  • Зелень По вкусу

Шаг 1

Первым делом отварите кальмаров в кипящей подсоленной воде (минуты 3). Остудите и нарежьте колечками. Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте оливковое масло с лимонным соком, измельченной зеленью, пропущенным через пресс чесноком и сахаром.

Первым делом отварите кальмаров в кипящей подсоленной воде (минуты 3). Остудите и нарежьте колечками. Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте оливковое масло с лимонным соком, измельченной зеленью, пропущенным через пресс чесноком и сахаром.

Шаг 2

Огурец промойте и порежьте дольками. Лук нарежьте полукольцами, а петрушку промойте.

Огурец промойте и порежьте дольками. Лук нарежьте полукольцами, а петрушку промойте.

Шаг 3

Добавьте к подготовленным овощам морковь, тертую на терке для корейской моркови. Также добавляем заправку. Перемешиваем.

Добавьте к подготовленным овощам морковь, тертую на терке для корейской моркови. Также добавляем заправку. Перемешиваем.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с кальмарами классический"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×