Салат с кальмарами и соленым огурцом
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Салат с кальмарами и соленым огурцом

Сколько вкусных блюд можно приготовить из кальмаров. Этот салат похож на оливье, только вместо мяса добавляются кальмары. Простой и вкусный салат с кальмарами и соленым огурцом получается на "ура!".

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 2  Штук
  • Соленые огурцы 2  Штук
  • Картофель 3  Штуки
  • Морковь 2  Штуки
  • Зеленый горошек 100 Грамм
  • Зелень петрушки По вкусу
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

1. Для приготовления этого салата нам нужно заранее отварить и остудить кальмары. Также отварите морковь и картофель в "мундире".

1. Для приготовления этого салата нам нужно заранее отварить и остудить кальмары. Также отварите морковь и картофель в "мундире".

Шаг 2

2. Кальмары нужно бросить в кипящую воду и довести до кипения, после чего варите их еще минуту и отправьте под холодную воду.

2. Кальмары нужно бросить в кипящую воду и довести до кипения, после чего варите их еще минуту и отправьте под холодную воду.

Шаг 3

3. Теперь нарезаем отварные овощи кубиками среднего размера. Сразу — картофель.

3. Теперь нарезаем отварные овощи кубиками среднего размера. Сразу — картофель.

Шаг 4

4. Затем — морковь. Все ингредиенты будем смешивать в одной емкости.

4. Затем — морковь. Все ингредиенты будем смешивать в одной емкости.

Шаг 5

5. Соленый огурец также нарезаем кубиками среднего размера.

5. Соленый огурец также нарезаем кубиками среднего размера.

Шаг 6

6. Кальмары нарезаем соломкой. Во время их приготовления воду можно сильно не солить, поскольку в салат мы добавляем соленые огурцы.

6. Кальмары нарезаем соломкой. Во время их приготовления воду можно сильно не солить, поскольку в салат мы добавляем соленые огурцы.

Шаг 7

7. В самом конце шинкуем зелень петрушки и добавляем в салат майонез и зеленый горошек. Затем смешиваем все ингредиенты и даем салату немного постоять, чтобы он пропитался.

7. В самом конце шинкуем зелень петрушки и добавляем в салат майонез и зеленый горошек. Затем смешиваем все ингредиенты и даем салату немного постоять, чтобы он пропитался.

Шаг 8

8. Подаем салат порционно или в салатнице, если салат с кальмарами и соленым огурцом готовился на праздичный стол.

8. Подаем салат порционно или в салатнице, если салат с кальмарами и соленым огурцом готовился на праздичный стол.

Похожий видео рецепт "Салат с кальмарами и соленым огурцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×