Салат с кальмарами и соленым огурцом
Сколько вкусных блюд можно приготовить из кальмаров. Этот салат похож на оливье, только вместо мяса добавляются кальмары. Простой и вкусный салат с кальмарами и соленым огурцом получается на "ура!".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 2 штук
- Зеленый горошек 100 грамм
- Картофель 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Майонез По вкусу
- Зелень петрушки По вкусу
- Соленые огурцы 2 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для приготовления этого салата нам нужно заранее отварить и остудить кальмары. Также отварите морковь и картофель в "мундире".
Шаг 2
2. Кальмары нужно бросить в кипящую воду и довести до кипения, после чего варите их еще минуту и отправьте под холодную воду.
Шаг 3
3. Теперь нарезаем отварные овощи кубиками среднего размера. Сразу — картофель.
Шаг 4
4. Затем — морковь. Все ингредиенты будем смешивать в одной емкости.
Шаг 5
5. Соленый огурец также нарезаем кубиками среднего размера.
Шаг 6
6. Кальмары нарезаем соломкой. Во время их приготовления воду можно сильно не солить, поскольку в салат мы добавляем соленые огурцы.
Шаг 7
7. В самом конце шинкуем зелень петрушки и добавляем в салат майонез и зеленый горошек. Затем смешиваем все ингредиенты и даем салату немного постоять, чтобы он пропитался.
Шаг 8
8. Подаем салат порционно или в салатнице, если салат с кальмарами и соленым огурцом готовился на праздичный стол.
Видео рецепт "Салат с кальмарами и соленым огурцом"
Похожие рецепты
