Салат из кальмаров и кукурузы
2 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Яна Горностаева

Салат из кальмаров и кукурузы

Салат из кальмаров и кукурузы придется по вкусу любителям интересных сочетаний ингредиентов. Соленые и нежные кальмары гармонично дополнены сладкими зернами кукурузы. Вам обязательно понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар копченый 150 Грамм
  • Грибы маринованные 200 Грамм
  • Кукуруза консервированая 150 Грамм
  • Картофель 3 Штуки
  • Яйцо куриное 3 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Майонез 5 Ст. ложек
  • Горчица обычная 2 Ст. ложки
  • Петрушка 1 Пучок
  • Соль 1 Чайная ложка

Шаг 1

Картофель хорошенько вымойте и обсушите. Заверните его в несколько слоев фольги и запекайте картофель около часа в духовке. Затем остудите, снимите с него кожуру и нарежьте корнеплоды кубиками небольшого размера.

Картофель хорошенько вымойте и обсушите. Заверните его в несколько слоев фольги и запекайте картофель около часа в духовке. Затем остудите, снимите с него кожуру и нарежьте корнеплоды кубиками небольшого размера.

Шаг 2

Толстые щупальца океанского кальмара нарежьте на кубики такого же размера, как и картофель.

Толстые щупальца океанского кальмара нарежьте на кубики такого же размера, как и картофель.

Шаг 3

Откройте банку с грибами. Лучше всего подойдут мелкие опята. Откиньте грибы на дуршлаг и дайте стечь маринаду. Оставьте несколько штук для украшения.

Откройте банку с грибами. Лучше всего подойдут мелкие опята. Откиньте грибы на дуршлаг и дайте стечь маринаду. Оставьте несколько штук для украшения.

Шаг 4

Отварите яйца вкрутую, затем очистите их от скорлупы и  отделите белок от желтка. Натрите белок на крупной терке. Желтки оставьте для украшения салата.

Отварите яйца вкрутую, затем очистите их от скорлупы и отделите белок от желтка. Натрите белок на крупной терке. Желтки оставьте для украшения салата.

Шаг 5

Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте к ним горчицу, майонез и тертый чеснок. Тщательно все перемешайте и выложите  на блюдо. Украсьте натертым желтком, грибами, сухариками и зеленью.

Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте к ним горчицу, майонез и тертый чеснок. Тщательно все перемешайте и выложите на блюдо. Украсьте натертым желтком, грибами, сухариками и зеленью.

Похожий видео рецепт "Салат из кальмаров и кукурузы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×