Салат с морепродуктами и кукурузой
Чтобы разнообразить ужин, возьмите на заметку простой в приготовлении салат с морепродуктами и кукурузой. Набор продуктов бюджетный. Он хорошо насыщает. Также его можно подать на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кальмары
3 Штуки
сырые -
Морская капуста
100 Грамм
консервированная, без жидкости -
Кукуруза
140 Грамм
консервированная, без жидкости -
Яйцо куриное
1 Штука
отварное -
Майонез
3-5 Ст. ложек
с лимонным соком - Лимон 1/4 Штуки
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Тушки кальмаров вымойте и очистите. Удалите хорду. Воду вскипятите с солью и лавровым листом. Опустите в кипяток кальмары. Как только они всплывут и вода начнет булькать, снимите кастрюлю с огня. Слейте воду.
Шаг 3
Кальмары переложите на тарелку. Охладите.
Шаг 4
В салатнике соедините морскую капусту, кукурузу (тщательно слейте жидкость), тёртое на крупной тёрке яйцо.
Шаг 5
Остывшие кальмары сбрызните лимоном и нарежьте соломкой.
Шаг 6
Сделайте заправку. В чаше соедините майонез, выжатый лимонный сок и натёртую цедру лимона. Перемешайте.
Шаг 7
Нарезанные кальмары переложите в салатник, добавьте заправку. Перемешайте и подавайте на стол.
Шаг 8
Салат можно подать индивидуально, оформив по желанию, используя кулинарное кольцо.
Шаг 9
Приятного аппетита!