Салат с кольцами кальмара
Не все любят морепродукты, но если вы не входите в число этих людей, то обязательно попробуйте сделать блюдо по рецепту, как приготовить салат с кольцами кальмара. Он нежный, легкий, но питательный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 500 грамм
- Огурцы 2 штуки
- Листья салата 3-4 штук листа
- Сахар 1 ч. ложка
- Черри 10 штук
- Кориандр 6-8 штук листьев
- Лук-шалот 1 штука
- Сок лайма 4 ст. ложки
- Рыбный соус 3 ст. ложки
- Порошок чили 1/4 ч. ложки
Калорийность
62 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кальмары у меня очищенные, мою их и нарезаю колечками.
Шаг 2
В сотейник наливаю немного воды и довожу до кипения, затем выкладываю кальмаров и варю после закипания около 2 минут (до появления матового цвета), сразу после выкладываю их в дуршлаг.
Шаг 3
Очищаю и мелко нарезаю шалот. В миску перекладываю кальмаров и поливаю их соком лайма, рыбным соусом, добавляю сахар, чили, кориандр. Перемешиваю все и оставляю на пару минут.
Шаг 4
Тем временем мою и нарезаю тонко огурец, черри мою и разрезаю на 2 части.
Шаг 5
Мою салатные листья и выкладываю их на блюдо, затем — овощи и поверх них кладу кальмаров. Поливаю оставшимся маринадом и подаю к столу.
Видео рецепт "Салат с кольцами кальмара"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Салат из кальмара
Кальмар
Лайм
Лук-шалот
Коричневый сахар
Чеснок
Кунжутное масло
Рисовый уксус
Рыбный соус
Салатные листья
Кинза
Мята
Соль и перец
Кальмары, впрочем, как и все морепродукты, считаются деликатесами. Важно уметь их готовить правильно, чтобы они были нежными, а не резиновыми. Расскажу, как приготовить салат из кальмара.
Салат кальмаровый
Кальмары
Оливковое масло
Растительное масло для жарки
Винный уксус
Зелень петрушки
Зеленый лук
Чеснок
Соль
Огурец свежий
Помидоры желтые
Помидоры черри
Лук красный
Лук-шалот
Перец черный молотый
Довольно простой и легкий в приготовлении салат, которым так вкусно перекусить в жаркий летний день. Яркий, свежий и красочный, этот салат украсит даже праздничный стол. Обязательно приготовьте его!
Салат "Кальмар с яйцом"
Капуста
Консервированная кукуруза
Кальмар
Морковь
Огурец
Яйца
Майонез
Петрушка
Соль, перец
Отличное сочетание морепродуктов с овощами и отварными яйцами. Рецепт, как приготовить салат «Кальмар с яйцом», очень простой и вкусный. Кальмар не прячу внутри, а красиво раскладываю на поверхности.
Салат с кальмарами и зеленым горошком
Кальмары
Горошек консервированный
Майонез
Яйца вареные
Картофель
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Приготовить такой салат к обеду или ужину, да и к празднику проще простого. Не верите? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить простой, сытный и вкусный салат с кальмарами и зеленым горошком.
Салат-коктейль из кальмаров
Кальмары
Вода
Майонез
Лук репчатый
Уксус натуральный
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Перец
Здесь вы узнаете, как приготовить салат-коктейль из кальмаров, очень простой, но невероятно вкусный салат. Благодаря яйцам и кальмарам этот салат очень богат белками, поэтому подходит для ужина.
Салат с кальмарами и луком
Кальмары
Кукуруза
Ветчина
Соль
Уксус
Листья салата
Яйца
Майонез
Лук репчатый
Решила сделать легкий салатик с участием морепродуктов. Вообще-то, к морепродуктам отношусь с настороженностью. Правда, не ко всем. Вот, как приготовить салат с кальмарами и луком.
Салат "8 Марта" с кальмарами
Консервированный кальмар
Кукуруза консервированная
Сыр твердый
Уксус винный
Отварные куриные яйца
Лук репчатый
Майонез
Соль, перец
Креветки
Салат "8 Марта" с кальмарами порадует вас и ваших близких. Он вкусный, все ингредиенты удачно подобраны и отлично сочетаются друг с другом. Как приготовить салат "8 Марта" с кальмарами? Смотрите!
Салат с кальмарами, яйцом и луком
Кальмары очищенные
Сыр твердый
Майонез
Лук репчатый
Яйца
Зелень
Простой и вкусный салатик для праздничного стола или на каждый день. Кальмары прекрасно сочетаются с яйцами, майонезом и жареным луком. Блюдо получается очень нежным и в то же время сытным!
Салат из кальмаров (рецепт с фото)
Сыр
Чеснок
Тушка кальмара
Яйцо
Сладкий перец
Консервированная кукуруза
Соль и майонез
Хочу поделиться с вами интересной и несложной идеей, как приготовить салат из кальмаров, рецепт с фото поможет даже новичку на кухне повторить его без всяких трудностей. Так что запоминайте!
Cалат из кальмара с яйцом
Удон
Креветки
Кальмар
Листья салата
Морковь
Черри
Яйца
Соус для салата "Цезарь"
Пармезан
Соевый соус
Соль
Морепродукты люблю и умею их готовить. Самое главное не передержать их при термической обработке (варке, запекании или обжаривании). Расскажу, как приготовить салат из кальмара с яйцом.