Кулинарные рецепты блюд с фото (86738), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Мхловани

Мука пшеничная Мацони Рикотта (урда) Шпинат Масло сливочное Яйцо куриное Соль Петрушка

Ароматная грузинская выпечка, которая легко может заменить хлеб и несладкие булочки — Мхловани. Обычно такие лепешки готовят с начинкой из крапивы, но часто заменяют ее на шпинат или другую зелень.

40 мин

–

5.0

–

Испанская пицца

Мука пшеничная Вода Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Паприка Кабачок Помидор Лук красный

Испанская пицца является более диетическим аналогом итальянской. Отсутствие сыра нисколько не ухудшает её вкус. А начинки, как и в итальянской пицце, могут быть самые разнообразные, от рыбы до овощей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

142

Карась запеченный в соли

Карась Соль

Самый простой рецепт приготовления этой вкусной речной рыбы — всего лишь за 40 минут. Не переживайте, карась не получится пересоленным, рыба "втянет" в себя лишь необходимое количество специи.

50 мин

–

5.0

48

Рулет из кабачков с семгой и сыром

Кабачок Семга слабосоленая Сыр творожный Мука Разрыхлитель теста Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Вкусная и сытная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Нежная основа из кабачков в сочетании с сырной начинкой и соленой семгой, сделают этот рулет центром внимания любого застолья.

1 ч.

–

5.0

–

Творожный соус с чесноком и зеленью

Творог Сметана Укроп Чеснок Соль

Предлагаю вашему вниманию отличный соус из творога с чесноком и зеленью. Нежный, в меру острый, он хорошо подойдет к блюдам из рыбы, птицы и овощей. Любители этого молочного продукта оценят рецепт.

30 мин

–

4.4

165

Карамельное варенье из яблок

Яблоки Сахар Вода Сода

Карамельное варенье из яблок – настоящий деликатес. Целые, не разварившиеся яблочные дольки, в густом янтарном сиропе настоящий десерт для сладкого стола. И незаменимый помощник для домашней выпечки.

1 ч. 30 мин

–

4.6

178

Варенье из черной смородины с мятой

Черная смородина Сахар Мята свежая

Что может быть вкуснее красочного варенья из черной смородины? Только варенье из черной смородины с мятой! Это лакомство получается более ароматным и ярким на вкус. Обязательно заготовьте его на зиму!

3 ч.

–

4.8

203

Йогурт из козьего молока

Молоко козье Йогурт классический Соль

Натуральный йогурт из козьего молока легко приготовить и в домашних условиях. Для этого необязательно использовать фермент, можно просто заквасить молоко предыдущим йогуртом, сделанным накануне.

6 ч.

–

4.4

65

Шоколадная паста по Дюкану

Шоколад молочный Мед цветочный Авокадо

Сочная шоколадная паста разрешена на третьем и четвертом этапе диеты Дюкана. Главное — есть ее небольшими порциями, так как она калорийна и сытна. Пасту можно готовить заранее на несколько дней.

15 мин

–

5.0

372

Облепиховый чай на зиму

Облепиха Сахар Имбирь Лимон

Ароматный и полезный чай из облепихи — лучшее начало утра! Обязательно заготовьте ягоду с сахаром и имбирем на зиму для него, чтобы баловать своих родных таким красочным напитком в зимнее время.

20 мин

–

5.0

183

Консоме из телятины

Вода горячая Телятина Морковь Лук репчатый Лавровый лист Белок куриного яйца Соль Перец черный молотый Перец черный горошек

Светлый бульон с насыщенным вкусом готовится из телятины примерно 1,5 часа. При этом осветляется он пеной из взбитого яичного белка и процеживается. По вкусу в него можно добавить специи, пряности.

1 ч.

–

5.0

54

Яблочный пирог с решеткой

Яблоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Соль

Яблочный пирог с решеткой — вкусная выпечка, как раз по сезону знаменитых фруктов. Она хороша и к чаю, и к кофе, и к другим напиткам. Сочные, нежные яблоки с песочным тестом — отличный десерт к столу.

1 ч. 10 мин

–

4.9

301

Торт "Наполеон" с грецкими орехами

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Ядра грецких орехов Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Соль Желток куриного яйца Ванильный сахар

Вкусный торт с грецкими орехами можно подать не только на праздничный стол, но и приготовить для посиделок с родными, друзьями, подавая с горячими напитками: чаем, кофе и т.д.

4 ч.

–

4.6

326

Забаглионе

Сахар Вино белое Желток куриного яйца Ванильный сахар Клубника

Невероятно нежный десерт с легким привкусом белого вина "Забаглионе" очень популярен в Италии. Такое лакомство подается охлажденным с ягодами, сиропом, топингом или взбитыми сливками.

1 ч. 30 мин

–

4.7

317

Торт "Медовик" без выпечки

Молоко Крошка песочная Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Лимонный сок Желток куриного яйца

Самый простой торт, который вы можете приготовить без выпечки — это "Медовик"! Для его приготовления вам потребуется песочная крошка либо сладкое печенье, которое можно приобрести в любом магазине.

5 ч.

–

4.6

–

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Огурцы Соль Чеснок Сахар Укроп Петрушка Черный перец горошком Листья смородины

Самый простой и быстрый способ приготовить малосольные огурцы. Они получаются хрустящими, ароматными и сочными. Приготовьте их за несколько часов до ужина, к вечеру вас будет ждать вкуснейшая закуска!

4 ч.

1

4.3

18

Салат с селедкой и маринованными огурцами

Сельдь слабосоленая Петрушка Сметана Майонез Горчица Уксус 9% Маринованный огурец Лук Яйцо Перец черный молотый

Вкусный и пикантный салат на скорую руку. Блюдо прекрасно подойдет к отварному картофелю и кусочку черного хлеба. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.7

207

Немецкие колбаски в домашних условиях

Свинина жирная Вода ледяная Чеснок Соль Кишки свиные очищенные Перец черный молотый

Если вы без ума от немецких колбасок, то приготовьте их на своей кухне. Для этого потребуется немного свинины и различных специй. Не забывайте о том, что заготовке нужно дать "отдохнуть" 4-6 часов.

6 ч.

–

5.0

401

Котлеты из брокколи с манкой

Брокколи Сыр Растительное масло Крупа манная Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый

Вкусное и полезное блюдо на скорую руку. Такие котлеты можно подать как с любым любимым соусом, так и в качестве гарнира к мясу. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

197

Торт в виде кекса

Сливки Мука пшеничная Сахар Вишня Сахарная пудра Сливочное масло Молоко Сметана Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Как правило, мы печем торты круглой, квадратной, прямоугольной формы. Но можно изменить традициям и приготовить торт в виде кекса. Подайте десерт на праздничный стол и удивите гостей новой выпечкой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

249

Лещ в духовке с чешуей

Лещ Горчица Соль Перец черный молотый Лимон

Красочное рыбное блюдо можно приготовить и без особых усилий, вам даже не придется чистить леща, так как вы можете запечь его вместе с чешуей! Используйте горчицу или лимонный сок для маринования.

1 ч. 30 мин

1

3.8

223

Блины с творогом и персиками

Молоко Творог Мука пшеничная Подсолнечное масло Сахар Соль Яйца куриные Персик

Блины с творогом и персиками – вкусный и нежный десерт. Ароматные и удивительно вкусные, в которых не менее нежная, сочная начинка. Это прекрасное, самостоятельное блюдо на завтрак или полдник.

55 мин

–

5.0

191

Засолка огурцов с бархатцами

Огурцы Вода Сахар Соль Уксусная кислота Перец горошком Зонтик укропа Гвоздика в бутонах Листья смородины Бархатцы

Многие хозяйки делают каждый год заготовки на зиму. Одна из самых популярных — маринованные огурцы. Хочу предложить очень интересный рецепт огурчиков с цветками бархатцев.

30 мин

–

4.7

–

Данар

Колбаса молочная Майонез Капуста белокочанная Лаваш тонкий Соль Помидоры черри

Данар, донар или шаурма — очень вкусное блюдо, которое можно подать и в качестве перекуса, и на обед или ужин. В лаваш заворачиваются выбранные вами начинки и обжариваются на гриле с соусами.

20 мин

–

5.0

–

Украинский завтрак

Творог Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль

Вы сразу подумали о бутерброде с салом, а вот и нет! Настоящий украинский завтрак — это румяные и сочные сырники со сметаной, ягодами, фруктами или сиропом, карамелью.

20 мин

–

4.3

248

Торт "Наполеон" с вишней

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Вишня замороженная Сахар Кукурузный крахмал Масло сливочное Сахар Сахар Ванильный сахар Соль Желток куриного яйца

Сочный и пропитанный "Наполеон" можно сделать и с вишневым вкусом, если в крем при прослойке коржей добавлять вишню, томленную в сахарном сиропе. Десерт получится неимоверно вкусным!

4 ч.

4

5.0

–