Бисквит из самоподнимающейся муки
Такой бисквит всегда получится пышным и высоким, особенно если вы будете выпекать его в узкой форме диаметра 18-20 см. Подавать десерт можно с джемом или кремом, использовать как основу для торта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца куриные 4 Штуки
-
Мука пшеничная
130 Грамм
самоподнимающаяся - Соль 1 Щепотка
- Сахар 150 Грамм
-
Масло растительное
1 Чайная ложка
для смазывания формы
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите самоподнимающуюся муку в супермаркете или магазине. Это не что иное, как обычная пшеничная мука высшего сорта, смешанная с разрыхлителем.
Шаг 2
Куриные яйца вбейте в емкость миксера или чашу кухонного комбайна, добавьте туда же сахарный песок и соль. По желанию можете добавить немного ванильного сахара или ароматизатора.
Шаг 3
Взбейте все содержимое емкости на высокой скорости примерно 3-5 минут в пышную пену.
Шаг 4
Всыпьте муку и аккуратно вмешайте ее венчиком или силиконовой лопаткой, но не взбивайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 5
Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее бисквитное тесто. Отправьте в духовку на 20-30 минут в зависимости от ширины формы. Чем шире форма, тем быстрее пропечется бисквит.
Шаг 6
Остудите готовый десерт прямо в форме, перевернув ее на бок или дном вверх. Затем слегка подрежьте края бисквита и извлеките его из формы на тарелку, блюдо. Остудите полностью.
Шаг 7
Подайте румяную выпечку к столу или используйте ее для приготовления других десертов.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Хачапури Домашние](https://img.povar.ru/mobile/68/14/6b/05/hachapuri_domashnie-805041.jpg)
![Пшенично-ржаной хлеб на закваске](https://img.povar.ru/mobile/b1/1b/91/8b/pshenichno-rjanoi_hleb_na_zakvaske-413180.jpg)
![Капкейки с лимонным курдом и меренгой](https://img.povar.ru/mobile/45/77/89/2f/kapkeiki_s_limonnim_kurdom_i_merengoi-509047.jpg)
![Печенье](https://img.povar.ru/mobile/aa/65/05/02/pechene-412729.jpg)
![Коврижка медовая с изюмом](https://img.povar.ru/mobile/7f/b9/10/a7/kovrijka_medovaya_s_iziumom-388850.jpg)
![Блинчики на молоке с дырочками](https://img.povar.ru/mobile/78/cd/19/30/blinchiki_na_moloke_s_dirochkami-141679.jpg)
![Пирог с медом и ежевикой](https://img.povar.ru/mobile/88/6c/bf/85/pirog_s_medom_i_ejevikoi-18591.jpg)