Бисквит, основа
Пышный бисквит - рецепт приготовления основы для бисквитных тортов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ванильный порошок 1 ч. ложка
- Сахар 150 грамм
- Мука 110 грамм
- Кукурузный крахмал 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Яйца 5 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте форму маслом и уложите на дно кулинарную бумагу. Форма диаметр 22 см, глубина 5 см.
Шаг 2
В форму засыпьте муку, ваниль и сахар
Шаг 3
Взбейте миксером 10-15 минут, пока смесь не увеличится в объёме в два раза и не станет пышной.
Шаг 4
Просейте в миску муку, крахмал и щепотку соли.
Шаг 5
Перемешивайте яичную смесь с мукой
Шаг 6
как следует перемешайте до однородности, круговыми движения.
Шаг 7
Переместите смесь в форму для выпечки и поместите в духовку на 30-45 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Достаньте из духовки. Переверните вверх дном и удалите пергамент. Охладите до комнатной температуры и можно приступать к оформлению.
Видео рецепт "Бисквит, основа"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
78
Категории рецепта
Похожие рецепты
Бисквит из самоподнимающейся муки
Яйца куриные
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Такой бисквит всегда получится пышным и высоким, особенно если вы будете выпекать его в узкой форме диаметра 18-20 см. Подавать десерт можно с джемом или кремом, использовать как основу для торта.
Рецепт простого бисквита
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Джем
Разрыхлитель
Яйца
Для желающих научиться готовить сладкую выпечку я покажу рецепт простого бисквита. Это классический вариант бисквитного теста. А пирог мы прослоим джемом, что тоже является классикой.
Бисквит Нежность
Мука
Сахар
Сгущенка
Сметана
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Ванильная эссенция
Яйца
Соль
Бисквит Нежность - очень простой в приготовлении торт с нежной и воздушной текстурой, идеально подходящий для чаепитий. Подкупает своей простотой приготовления и богатством вкуса.
Ванильный бисквит для торта
Сахар
Мука
Масло растительное
Кипяток
Разрыхлитель
Яйца
Ваниль
Основа торта - хороший и вкусный бисквит! Ванильный бисквит готовлю часто и должен признаться, что ничего лучше него, пока-что не придумал! Идеально подходит для тортов с большим количеством фруктов!
Идеальный бисквит
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Ванильный сахар
Пышный и воздушный бисквит с румяной корочкой — самый ожидаемый десерт для семейного чаепития. Вам для его приготовления даже не понадобится разрыхлитель! Выпечка получится с первого с первого раза!
Бисквит, который получается всегда
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Самый пышный и высокий бисквит, который получается всегда, можно испечь в форме маленького диаметра. Запомните, чем меньше форма, тем пышнее получится бисквитная выпечка и наоборот! Попробуйте!