1 ч.

Mashutik

Бисквит, основа

Пышный бисквит - рецепт приготовления основы для бисквитных тортов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 110 грамм
Яйца 5 штук
Соль 1 щепотка
Сахар 150 грамм
Кукурузный крахмал 50 грамм
Ванильный порошок 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте форму маслом и уложите на дно кулинарную бумагу. Форма диаметр 22 см, глубина 5 см.

Шаг 2

В форму засыпьте муку, ваниль и сахар

Шаг 3

Взбейте миксером 10-15 минут, пока смесь не увеличится в объёме в два раза и не станет пышной.

Шаг 4

Просейте в миску муку, крахмал и щепотку соли.

Шаг 5

Перемешивайте яичную смесь с мукой

Шаг 6

как следует перемешайте до однородности, круговыми движения.

Шаг 7

Переместите смесь в форму для выпечки и поместите в духовку на 30-45 минут до золотистого цвета.

Шаг 8

Достаньте из духовки. Переверните вверх дном и удалите пергамент. Охладите до комнатной температуры и можно приступать к оформлению.

Видео рецепт "Бисквит, основа"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 78

Миринда-де-вальси

30.12.2014 16:30

нэ фклучим

Кристина

14.04.2014 15:04

Включите мозги...взбивать нужно яйца...а муку в конце добавить.

Лариса

12.03.2014 18:52

Ничего страшного, просто опечатка. п2 В форму засыпать яйца, ваниль и сахар. Я так поняла. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

албогачиева хади

21.02.2014 17:10

вообше епридумали ерунду не красиво

ПУПА

08.02.2014 14:36

ЧТо за хрень написали... ПРОВЕРЬТЕ!!!!!

Giggs

21.11.2013 17:22

Вполне нормальный рецепт. Обычный вкусный бисквит. Спасибо.

Alla

18.11.2013 16:46

vy sami horosho prochtite , chto napisali

Похожие рецепты

Бисквит из самоподнимающейся муки

Яйца куриные Сахар Мука пшеничная Масло растительное Соль

Такой бисквит всегда получится пышным и высоким, особенно если вы будете выпекать его в узкой форме диаметра 18-20 см. Подавать десерт можно с джемом или кремом, использовать как основу для торта.

35 мин

–

4.3

294

Рецепт простого бисквита

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Джем Разрыхлитель Яйца

Для желающих научиться готовить сладкую выпечку я покажу рецепт простого бисквита. Это классический вариант бисквитного теста. А пирог мы прослоим джемом, что тоже является классикой.

6 ч.

–

4.8

391

Бисквит для торта

Мука Сахар Яйца

Хорошо приготовленный бисквит для торта - залог успеха в приготовлении самых разнообразных тортов. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить бисквит для торта просто и совершенно несложно.

1 ч.

5.0

–

Бисквит классический

Мука Сахар Масло растительное Яйца Ванилин

Рецепт для начинающих хозяек: как приготовить пышный бисквит классический. Постараюсь рассказать просто и доступно, чтобы для вас не составило труда готовить и радовать своих родных и любимых людей.

2 ч.

4.4

219

Бисквит Нежность

Сахар Мука Сгущенка Сметана Сливочное масло Разрыхлитель теста Ванильная эссенция Яйца Соль

Бисквит Нежность - очень простой в приготовлении торт с нежной и воздушной текстурой, идеально подходящий для чаепитий. Подкупает своей простотой приготовления и богатством вкуса.

6 ч.

4.6

–

Пышный бисквит

Мука Сахар Яйца

Бисквитное тесто пользуется огромной популярностью, но, к сожалению, не у всех получается приготовить по-настоящему пышный и красивый бисквит. Хочу поделится замечательным рецептом отменного бисквита!

50 мин

–

3.0

–

Быстрый бисквит простой

Мука Сахар Яйца

Если вы не знаете, чего бы приготовить к чаю, тогда я вам подсказываю: быстрый бисквит простой! Из него можно и шарлотку сделать, и тортик вкусный, да и сам по себе бисквит сладкий и аппетитный!

45 мин

–

4.6

258

Классическое бисквитное тесто

Мука Сахар Яйца

Рецептов бисквитного теста существует много, но проверенных, по которым получаются по-настоящему вкусные торты, не так и много. Я предлагаю один из проверенных вариантов бисквитного теста.

25 мин

5.0

–

Ванильный бисквит для торта

Сахар Мука Масло растительное Кипяток Разрыхлитель Яйца Ваниль

Основа торта - хороший и вкусный бисквит! Ванильный бисквит готовлю часто и должен признаться, что ничего лучше него, пока-что не придумал! Идеально подходит для тортов с большим количеством фруктов!

1 ч.

4.6

310

Бисквит классический для торта

Сахар Мука пшеничная Крахмал картофельный Яйца Соль

Предлагаю Вашему вниманию рецепт легкого, воздушного и вкусного бисквита, который как нельзя лучше подходит для приготовления домашних праздничных тортов. Такой бисквит можно подать просто с вареньем.

1 ч.

–

5.0

270

Идеальный бисквит

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль Ванильный сахар

Пышный и воздушный бисквит с румяной корочкой — самый ожидаемый десерт для семейного чаепития. Вам для его приготовления даже не понадобится разрыхлитель! Выпечка получится с первого с первого раза!

1 ч.

3.5

326

Бисквит, который получается всегда

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца куриные Соль

Самый пышный и высокий бисквит, который получается всегда, можно испечь в форме маленького диаметра. Запомните, чем меньше форма, тем пышнее получится бисквитная выпечка и наоборот! Попробуйте!

30 мин

4.3

–