Бисквит для торта
Хорошо приготовленный бисквит для торта - залог успеха в приготовлении самых разнообразных тортов. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить бисквит для торта просто и совершенно несложно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1.25 Стакана
- Яйца 5 Штук
- Сахар 1 Стакан
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Посуда должна быть чистой и обязательно сухой. Выбирайте стеклянную или керамическую миску, они идеально подходят для взбивания яиц. Яйца должны быть хорошенько охлажденными, тогда при взбивании они превратятся в пышную пенку.
Шаг 2
Итак, разбейте яйца, немного взбейте их миксером, чтобы соединились белки и желтки.
Шаг 3
Затем добавьте сахар, взбивайте 10 минут сначала на медленной скорости, а затем постепенно увеличивая ее. Яичная масса должна увеличиться в объеме в 2-3 раза и посветлеть.
Шаг 4
Начинайте вводить муку. Здесь миксер вам уже не понадобится, муку мы вмешиваем только ложкой. Всыпайте муку небольшими порциями, буквально по одной столовой ложке, не спеша, двигаясь ложкой в одном направлении, вмешивайте муку в яичную массу.
Шаг 5
Готовое тесто для бисквита должно получиться однородным и без комков.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, отправьте запекаться в духовку при температуре 180 градусов 45 минут.
Шаг 7
Бисквит для торта готов. Теперь его можно разрезать на 2 или 3 коржа, пропитать сиропом, смазать кремом, украсить сверху – и вкусный праздничный торт готов!
Видео рецепт "Бисквит для торта"
![Видео рецепт Бисквит для торта](https://i.ytimg.com/vi/ePgk9zyGaek/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Манник на сливках](https://img.povar.ru/mobile/1b/34/80/f4/mannik_na_slivkah-651888.jpg)
![Пышные оладьи на кефире](https://img.povar.ru/mobile/66/0d/9c/7c/pishnie_oladi_na_kefire-368660.png)
![Маленькие кексы](https://img.povar.ru/mobile/6b/8e/e9/9c/malenkie_keksi-350055.jpg)
![Слойки к пиву](https://img.povar.ru/mobile/82/2d/13/05/sloiki_k_pivu-349023.jpg)
![Ачма с сулугуни](https://img.povar.ru/mobile/73/fc/c3/c8/achma_s_suluguni-269261.jpg)
![Бездрожжевой ржаной хлеб в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/02/c0/2c/a2/bezdrojjevoi_rjanoi_hleb_v_multivarke-267532.jpg)