Мы готовим - Повар.ру

Растительное масло Рассол от консервированной кукурузы Уксус 9% Сахар Соль Горчица

Майонез из рассола от кукурузы — оригинальный рецепт постного майонеза. Соус по вкусу похож на магазинный. Прекрасная альтернатива вегетарианского майонеза для любителей низкокалорийных блюд.

30 мин

–

5.0

–

Карп в молоке в духовке

Карп Молоко Растительное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Карп в молоке в духовке — блюдо, привлекающее не только своим вкусом. Нежное, в меру жирное мясо пресноводного обитателя рек и озёр придётся по вкусу любителям рыбных блюд и не только.

40 мин

–

5.0

119

Салат с рукколой, яйцом и огурцом

Сметана Руккола Яйцо куриное отварное Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Сочный и полезный салат с добавлением рукколы обязательно понравится тем, кто предпочитает легкие блюда на ужин или в качестве перекуса. Заправляйте его сметаной или густым йогуртом.

15 мин

–

5.0

75

Котлеты с кабачком и помидором

Фарш Кабачок Помидор Яйцо Соль Специи Растительное масло

Хочу предложить приготовить котлеты с кабачком и помидором. Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

169

Теплый салат из кабачков и помидоров

Масло растительное Петрушка Кабачок Помидор Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный салат из сезонных овощей обязательно должен быть у вас на столе на обед или ужин. Он прекрасен и в качестве перекуса, а те, кто любит чесночный аромат и вкус, могут добавить немного чеснока.

10 мин

1

5.0

45

Салат "Тигр в варежке"

Кукуруза консервированная Крабовые палочки Рис Яйцо Лук Морковь Маслины Майонез Соль Перец черный молотый

Салат "Тигр в варежке" с символом будущего года. Несмотря на довольно простой состав, салат получается очень вкусный, а оригинальная подача не оставит его на праздничном столе без внимания.

1 ч.

12

5.0

–

Малосольный судак

Судак Вода горячая Соль Перец черный горошек Лавровый лист

Невероятно вкусная малосольная рыба — лучшая закуска, которую можно сделать буквально за 3 дня. Благодаря рассолу, судак получается сочным, а не суховатым на вкус. Подавайте его с картофелем.

2 дн. 9 ч.

2

4.8

–

Зразы с горохом

Свинина Куриное филе Горох сухой колотый Батон Сухари панировочные Подсолнечное масло рафинированное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Зразы с горохом — очень вкусное и сытное блюдо. Оно привлекает как своей хрустящей, румяной корочкой, так и нежной гороховой начинкой. И конечно завоюет кулинарные симпатии ваших домашних или гостей.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельные пирожки с кабачками

Картофель Кабачок Мука пшеничная Сыр твердый Подсолнечное масло Сметана Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Картофельные пирожки с кабачками — сытное и вкусное блюдо. Нежные, мягкие, с хрустящей, вкусной корочкой и необычной начинкой из кабачков. Они прекрасно подойдут и к первым блюдам и на лёгкий перекус.

1 ч. 10 мин

–

5.0

136

Кабачки с рикоттой в духовке

Рикотта влажная Масло растительное Петрушка Кабачок Яйцо куриное Соль

Такое низкокалорийное и вкусное блюдо можно предложить даже тем, кто на диете или придерживается правильного питания. Если любите чесночный вкус, то спрессуйте в сырный фарш 1-2 зубчика чеснока.

30 мин

–

5.0

–

Варенье из груши дички

Груша дичка Сахар Сок лимона

Ароматное варенье можно сварить даже из дикорастущей груши. Оно получится более ярким на вкус, поэтому можно добавить немного лимонного сока, подчеркивая его. Обязательно закатайте такое лакомство!

2 ч.

1

5.0

–

Торт "Графские развалины" с вишней

Сметана Мука пшеничная Сахар Вишня без косточек Молоко Сахарная пудра Подсолнечное рафинированное масло Шоколад Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйца куриные

Торт "Графские развалины" один из самых известных в среде домашних кулинаров. Его пекут с разными фруктами. Но, на мой взгляд, самый вкусный рецепт с вишней, которая придает торту нежную кислинку.

1 ч. 30 мин

2

5.0

327

Варенье из клюквы с грецкими орехами

Клюква Сахар Ядра грецких орехов Лимонный сок

Ароматное и красочное варенье из клюквы можно сделать за 25 минут. Оно получится не только вкусным, но еще и полезным. Подавайте его на завтрак с поджаренными тостами, смазанными сливочным маслом.

25 мин

–

5.0

276

Судак в соевом соусе в духовке

Филе судака Соевый соус Мед Сушеный базилик Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Судак в соевом соусе в духовке — вкусное блюдо, которое притягивает пикантными нотками соевого соуса, хрустящей корочкой и нежной рыбной мякотью. Такую рыбку можно подавать и к праздничному столу.

40 мин

–

5.0

75

Скумбрия с брокколи в духовке

Брокколи Подсолнечное масло Скумбрия Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Скумбрия, запечённая с брокколи — вкусное, сытное блюдо, в котором брокколи и овощи прекрасно сочетаются с нежной рыбной мякотью скумбрии. Отличное самостоятельное блюдо на второе в обед или на ужин.

50 мин

–

5.0

161

Пирог с калиной из песочного теста

Калина Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Крахмал Яйцо куриное

Песочный пирог с калиной — обычная, но невероятно вкусная и нежная выпечка, которая покоряет сочетанием песочного теста с лёгкой калиновой горчинкой. Простой и доступный десерт на сладкий стол.

1 ч.

–

5.0

272

Соте из кабачков и помидоров

Подсолнечное масло Мука пшеничная Сахар Чеснок Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Соте из кабачков с помидорами — нежное, сочное самостоятельное блюдо и превосходный гарнир к любому мясному блюду, а в холодном виде — прекрасная закуска. Подойдёт к столу в будний день и в праздник.

40 мин

–

5.0

59

Соленые помидоры горячим способом

Вода горячая Помидоры Соль Чеснок Петрушка Перец черный горошек Листья вишни

Легко засолить помидоры горячим способом, это уменьшает время просола до 4-5 дней. Томаты получаются не менее красочными, сочными и яркими. При остывании они "втягивают" в себя приготовленный рассол.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

9

Вареники с замороженной клубникой

Мука пшеничная Клубника замороженная Сметана Крахмал Соль Сахар

Вареники с замороженной клубникой — вкусное, нежное и сытное лакомство. Поданное со сметаной, сладким соусом или мёдом, оно всегда станет украшением семейного обеда. Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

231

Карась в духовке на луковой подушке

Карась Масло подсолнечное Петрушка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Карась в духовке на луковой подушке — ароматное и сытное блюдо, которое способно собрать за обеденным столом всех домашних. Луковая подушка, не просто «подушка», это сочная и нежная добавка к рыбе.

50 мин

–

5.0

134

Мясной пирог "Лапа тигра"

Мука Фарш Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Желток Лук Картофель Специи

Практически каждая хозяйка создаёт символ наступающего года на новогоднем столе. Хочу предложить приготовить мясной пирог "Лапа тигра". Берите на заметку эту замечательную идею!

4 ч.

–

5.0

226

Киш с брокколи в мультиварке

Мука Молоко Брокколи Куриное филе Масло сливочное Вода ледяная Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Лук репчатый Помидор

Киш — выпечка французской кухни. Представляет собой открытый пирог, как правило из песочного теста, с заливкой из яиц, молока или сливок. Это отличная замена хлебу к первым блюдам или просто закуска.

1 ч. 30 мин

2

5.0

173

Засолка радужной форели в маринаде

Вода горячая Форель Соль Уксус 6% Перец черный горошек Лавровый лист

Легкий способ засолки форели — в маринаде. Красочная и вкусная рыбка будет готова на следующий день, если ее кусочки небольшого размера. Если они крупные, то оставьте форель в маринаде еще на сутки.

19 ч.

4

5.0

–

Карп в духовке с картошкой и сметаной

Карп Сметана Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Перец черный молотый

Рыбное блюдо можно подать даже на праздничный стол, если приготовить карпа с гарниром в сметане. Вы можете выбирать специи и пряности по своему вкусу. Главное — подавайте рыбу к столу горячей.

50 мин

–

5.0

171

Дрожжевые рогалики с вишней

Мука пшеничная Молоко Вишня без косточек Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Крахмал Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Рогалики из лёгкого и пышного дрожжевого теста — необыкновенная выпечка. А вишнёвая начинка придаёт некую пикантную кислинку. Выпечка не только для домашних, она достойна подачи на праздничный стол.

2 ч.

2

5.0

261

Шарлотка с вишней на кефире

Вишня Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Сода Яйцо куриное

Шарлотка с вишней на кефире готовится быстро и просто. Воздушная шарлотка с вишней — это сочная начинка и вкусное пышное тесто. Прекрасный вишневый пирог к повседневному и праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

265

Салат со свеклой и говядиной

Говядина отварная Масло растительное Петрушка Свекла отварная Огурец соленый Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Если у вас есть кусочек запеченной или отварной говядины, то приготовьте сочный салат со свеклой, добавляя в него соленые огурцы. От такого блюда на обед или ужин не откажется ни один мужчина!

20 мин

–

5.0

–

ПП салат с курицей и кукурузой

Курица отварная Кукуруза консервированная Салат листовой Майонез постный Масло растительное Огурец свежий Перец черный молотый Соль Яйцо куриное отварное

Сочный салат можно позволить себе даже при правильном питании, он практически не содержит углеводы. Заправлять блюдо лучше всего оливковым маслом холодного отжима или кукурузным, с ярким ароматом.

15 мин

–

5.0

110