Панкейки из кабачков
Полезная и вкусная выпечка для всей семьи. Благодаря кабачку выпечка получается очень нежная, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 180 грамм
- Кефир 150 мл
- Мука 1 стакан стакан объемом 200 мл.
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кабачок натрите на мелкой тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем хорошо отожмите и переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте кефир, соль, сахар и яйца.
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Снова всё перемешайте и добавьте масло.
Шаг 6
Тесто готово.
Шаг 7
Сковороду смажьте маслом (делается это только перед жаркой первого панкейка), разогрейте и налейте пару ложек теста, сформировав круглую заготовку. Готовьте на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 8
Готовые панкейки из кабачков сложите стопочкой и подайте к столу. Очень вкусно с мёдом или любым вареньем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Панкейки из кабачков"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Панкейки с цукини
Цукини
Рисовая мука
Вода
Мука пшеничная
Крахмал кукурузный
Масло растительное
Соль
Разрыхлитель
Перец черный молотый
Куркума
Чесночный порошок
Острый молотый перец
Предлагаю рецепт несладких соленых панкейков с цукини. Если подавать их горячими, они получаются хрустящими, сочными и очень вкусными.
Панкейки классические
Мука пшеничная
Молоко
Масло оливковое
Сахар
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Яйцо
Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт!
Американские панкейки
Мука
Молоко
Сахар
Масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.
Панкейки без сахара
Мука
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель
Банан
Яйцо
Рецепт вкусного, быстрого и полезного завтрака за несколько минут! Нежные панкейки готовятся без сахара и из минимального набора продуктов. Попробуйте! Вам непременно понравится!
Цуккини в кляре
Пиво
Творог
Мука
Сметана
Чеснок
Цукини
Пучок петрушки
Яйцо
Масло растительное
Соль
Благодаря пиву, кляр получается воздушным и хрустящим. Кабачки цуккини готовятся очень быстро и просто. А соус из творога отлично дополнит готовое блюдо.
Панкейки с начинкой внутри
Молоко
Шоколадная паста
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Панкейки - вкусные маленькие американские блинчики. Они стали безумно популярны в нашей стране. Готовить их можно разными способами. Сегодня вы узнаете, как приготовить панкейки с начинкой внутри!
Пенечки из кабачков
Фарш мясной
Сыр
Растительное масло
Кабачки
Лук
Морковь
Помидор
Майонез
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол. Кабачки растут очень быстро и если вы не знаете, что с ними сделать, то непременно присмотритесь к этому рецепту!
Кабачковые наггетсы в духовке
Мука пшеничная
Отруби пшеничные
Масло подсолнечное
Яйца куриные
Соль, специи
Кабачок (маленького размера)
Нежные кусочки молодого кабачка в хрустящей корочке - лёгкое и полезное дополнение к первым блюдам. А приготовление в духовке делает эти наггетсы не только невероятно вкусными, но и низкокалорийными.