Панкейки из кабачков
Полезная и вкусная выпечка для всей семьи. Благодаря кабачку выпечка получается очень нежная, попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 180 Грамм
- Кефир 150 Миллилитров
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Яйцо 2 Штуки
- Разрыхлитель теста 1/2 Чайных ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
-
Мука
1 Стакан
стакан объемом 200 мл.
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кабачок натрите на мелкой тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем хорошо отожмите и переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте кефир, соль, сахар и яйца.
Шаг 4
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Снова всё перемешайте и добавьте масло.
Шаг 6
Тесто готово.
Шаг 7
Сковороду смажьте маслом (делается это только перед жаркой первого панкейка), разогрейте и налейте пару ложек теста, сформировав круглую заготовку. Готовьте на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 8
Готовые панкейки из кабачков сложите стопочкой и подайте к столу. Очень вкусно с мёдом или любым вареньем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Панкейки из кабачков"
![Видео рецепт Панкейки из кабачков](https://i.ytimg.com/vi/TiAP6-6yTMs/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Оладьи из кабачков и киноа](https://img.povar.ru/mobile/e4/16/d5/86/oladi_iz_kabachkov_i_kinoa-758766.jpg)
![Кабачковые оладьи с нутовой мукой](https://img.povar.ru/mobile/84/7a/8c/99/kabachkovie_oladi_s_nutovoi_mukoi-753475.jpg)
![Оладьи из кабачков с ржаной мукой](https://img.povar.ru/mobile/47/34/38/17/oladi_iz_kabachkov_s_rjanoi_mukoi-620976.jpg)
![Печеночные оладьи с кабачком](https://img.povar.ru/mobile/be/ae/86/7e/pechenochnie_oladi_s_kabachkom-620025.jpg)
![Оладьи из кабачков и колбасы](https://img.povar.ru/mobile/3a/e6/b6/ce/oladi_iz_kabachkov_i_kolbasi-614136.jpg)
![Кабачковые драники](https://img.povar.ru/mobile/47/94/fb/ca/kabachkovie_draniki-329501.jpg)