Найти идеальный рецепт

Кокосовый пирог с вишней
30 мин
3

Кокосовый пирог с вишней

Нежнейший пирог с кокосовым вкусом и ароматом можно приготовить буквально за полчаса. Чтобы выпечка получилась воздушной и пышной, добавляйте в тесто разрыхлитель. Перед подачей пирог остудите.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 3 штуки крупное
  • Сахар 150 грамм
  • Мука пшеничная 150 грамм
  • Разрыхлитель 1/4 ч. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Молоко кокосовое 5 ст. ложек
  • Вишня в собственном соку 70 грамм
  • Масло растительное 1 ч. ложка для смазывания формы
  • Стружка кокосовая 2-3 ст. ложек любого цвета

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Куриные яйца вбейте в емкость миксера или кухонного комбайна, всыпьте туда же сахар и соль. По желанию можете капнуть кокосовый ароматизатор или ванильный. Взбейте все в течение 4-5 минут до пышной пены.

Шаг 3

Всыпьте частями в яичную массу просеянную муку, кокосовую стружку любого цвета, разрыхлитель. Вмешайте сухие составляющие, получая тесто.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму растительным или сливочным, кокосовым маслом. Влейте прогретое кокосовое молоко по ложке и вмешайте его в тесто.

Шаг 5

Выложите приготовленное тесто в форму и в него выложите вишни, стряхнув с них лишний сироп. Поместите форму в духовку на 25-30 минут. После выпекания переверните форму на бок и дайте пирогу остыть в ней.

Шаг 6

Когда пирог остынет, извлеките его из формы.

Шаг 7

При подаче пирог можно присыпать сахарной пудрой или пропитать сиропом, вареньем.

Оценить рецепт
4.8 4

Похожие рецепты

Кето-пирог с вишней
Вишня замороженная Куриные яйца Сливки 33% Мука миндальная Масло сливочное Мука кокосовая Разрыхлитель Псиллиум Сахарозаменитель
Кето пироги — важная составляющая кетогенной диеты. Они позволяют не испытывать стресс после отказа от привычного мучного и приносят ощутимую пользу фигуре.
45 мин
5.0
265
Пирог с заварным кокосовым кремом
Консервированные ананасы Молоко Мука Сахар Творог Сливочное масло Кокосовая стружка Ром Разрыхлитель Крахмал Ванильная эссенция Яйца Какао
Настоящий праздник для любителей выпечки и сладкоежек. Великолепный пирог на основе творога, нежный заварной крем и банка ананасов рождают чудо.
4 ч.
4.3
198
Пирог с кокосовой начинкой
Кокосовая стружка или тертый кокос Молоко Сливки жирные Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Вода ледяная Сахарная пудра Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Соль Яйцо
Тонкая хрустящая корочка, большое количество сладкой начинки и воздушный крем...ммм, объедение! Для меня такой вид выпечки один из любимых. Если вы такой же её поклонник, то смотрите новый рецепт.
6 ч.
4.3
Кокосовый пирог с кремом
Сливки Мука Сахар Кокосовая стружка Масло сливочное Молоко Натертый миндаль (пластинки) Экстракт миндаля Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яичные белки Белый шоколад
Кокосовый пирог с кремом хорош для особенного случая, например, дня рождения. Пирог получается пышным, мягким, белым и "заснеженным" кокосовой стружкой. Идеален он и к Рождеству. Добавим еще орешек!
1 ч.
4.8
Пирог с рикоттой и вишней
Сыр рикотта Мука пшеничная Вишня замороженная Сметана 15-20% Масло сливочное Сахарная пудра Вода холодная Сахар тростниковый Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Куриные яйца
Потрясающе вкусный пирог с рикоттой и вишней на песочном тесте. Готовится очень просто, а результат вполне заменит торт. Отличный пирог для семейного чаепития!
1 ч. 25 мин
5.0
242
×