Кето-пирог с вишней
45 мин
6

Кето-пирог с вишней

Кето пироги — важная составляющая кетогенной диеты. Они позволяют не испытывать стресс после отказа от привычного мучного и приносят ощутимую пользу фигуре.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 50 грамм
  • Куриные яйца 2 штуки
  • Сливки 33% 100 мл
  • Мука миндальная 100 грамм
  • Вишня замороженная 150 грамм
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сахарозаменитель По вкусу
  • Псиллиум 1 ч. ложка
  • Мука кокосовая 30 грамм

Калорийность

265 ккал

Калорийность

10 г

Белки

21 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки кето-пирога. Вишню предварительно можно не размораживать.

Шаг 2

В подходящую емкость вбейте куриные яйца, добавьте сахарозаменитель по вкусу и перемешайте.

Шаг 3

Добавьте псиллиум, перемешайте и отложите в сторону на 5-10 минут, чтобы он набух.

Шаг 4

Влейте сливки, перемешайте.

Шаг 5

Всыпьте оба вида муки, разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородного теста без комочков.

Шаг 6

Сливочное масло растопите, влейте в тесто, перемешайте.

Шаг 7

Выложите тесто в форму для запекания, поверх выложите вишню без косточек, слегка утапливая ее в тесто. Поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

Шаг 8

Готовый пирог достаньте из духовки, дайте ему остыть минут 10-15 в форме, а затем переложите на сетку и полностью остудите.

Шаг 9

Нарезайте на кусочки и подавайте с чаем или кофе. Пусть вас не пугают темные пятна в разрезе, это из-за вишневого сока, на вкусе никак не отражается. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Кето-шарлотка с яблоками
Яблоко Яйцо Кокосовая стружка Подсластитель Сметана 20% Кефир Мука льняная Масло сливочное Глютен Ванильный сахар Разрыхлитель Масло растительное Корица Соль
Вкусная, нежная шарлотка с яблоками, которая намного полезнее обычной выпечки. Берите на вооружение!
1 ч.
4.3
ПП пирог с вишней
Ряженка Вишня свежая Рисовая мука Овсяная мука Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо Пакетик ванильного сахара
Этот безглютеновый ПП пирог с вишней подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. В нем сведено к минимуму количество сахара, который при желании можно не использовать совсем.
45 мин
5.0
146
Пирог с рикоттой и вишней
Сыр рикотта Мука пшеничная Вишня замороженная Сметана 15-20% Масло сливочное Сахарная пудра Вода холодная Сахар тростниковый Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Куриные яйца
Потрясающе вкусный пирог с рикоттой и вишней на песочном тесте. Готовится очень просто, а результат вполне заменит торт. Отличный пирог для семейного чаепития!
1 ч. 25 мин
5.0
242
×