Диетические кексы
40 мин
количество порций 9
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Диетические кексы

Кекс кексу рознь. По этому рецепту кексы выходят вкусные, нежные и ароматные. Этот рецепт еще называют "Рецепт 1 стакана", ибо почти все продукты отмеряются стаканами. В кексах нет масла.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана легкая 1 Стакан
  • Мука 1 Стакан
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Соль 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 1  Чайных ложек
  • Ваниль По вкусу

Шаг 1

В миску поместите яйца, сахар (можете взять только полстакана), разрыхлитель и взбейте.

В миску поместите яйца, сахар (можете взять только полстакана), разрыхлитель и взбейте.

Шаг 2

Добавьте в массу сметану и снова взбейте.

Добавьте в массу сметану и снова взбейте.

Шаг 3

Просейте муку. Замесите тесто. Оно будет довольно жидким.

Просейте муку. Замесите тесто. Оно будет довольно жидким.

Шаг 4

В тесто можно добавить отдушку для запаха и аромата (ваниль, кардамон, цедру). Разлейте тесто по формочкам, заполнив их на 3/4 обьема.

В тесто можно добавить отдушку для запаха и аромата (ваниль, кардамон, цедру). Разлейте тесто по формочкам, заполнив их на 3/4 обьема.

Шаг 5

Выпекайте в горячей духовке при 160 градусах. Повышение температуры на 10 градусов испортит внешний вид кекса. Внутри тесто будет сырым, а внешне кекс получит крепкую корочку. Тесто прорвется и вылезет наружу.

Выпекайте в горячей духовке при 160 градусах. Повышение температуры на 10 градусов испортит внешний вид кекса. Внутри тесто будет сырым, а внешне кекс получит крепкую корочку. Тесто прорвется и вылезет наружу.

Похожий видео рецепт "Диетические кексы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

13.06.2018 08:44
Видимо, из-за легкой сметаны))))))))) хотя вопрос в тему)))
Марина Долгих
11.06.2018 08:52
У меня вопрос , почему они диетические?
Солмаз Арабова
21.03.2018 15:33
Кексики очень хорошие, я пекла 160 градусов 35 минут.
Margaritaone
17.03.2018 19:40
Хорошие кексики!
Arinka1
15.03.2018 18:40
на 160 градусах все отлично получилось, пекла минут 12-15, не больше, все красивое и вкусное!
Евдокия Антонова АВТОР
15.02.2016 20:27
Они быстро пекутся. Я смотрю по румяности. По времени около 15-20 минут
Anna Lepadatu
12.02.2016 16:32
Выпекайте в горячей духовке при 160 градусах; сколько минут?
Dahen
19.08.2015 11:48
У меня клеклые получились. На вкус вроде ничего. Может духовка конечно подвела...

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×