Диетические шоколадные маффины
40 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Диетические шоколадные маффины

Как бы это ни звучало странно, но шоколад и диета могут сочетаться. Я это докажу в своём рецепте, где расскажу, как приготовить диетические шоколадные маффины. Вам должен полюбиться этот рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблочное пюре 135 Грамм
  • Сахар 65 Грамм
  • Мёд 60 Миллилитров
  • Яйцо 2 Штуки
  • Йогурт 180 Миллилитров
  • Мука цельнозерновая пшеничная 65 Грамм
  • Мука пшеничная 65 Грамм
  • Какао 60 Грамм
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Черешня 150 Грамм
  • Растопленный шоколад 2 Чайных ложки
  • Растительное масло 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте формы для маффинов. Пока духовой шкаф нагревается мы, сделаем тесто. Пюре смешиваем с мёдом, сахаром, яйцами и йогуртом.

Шаг 2

Всю муку, разрыхлитель, какао, соду и соль общей массой просеиваем через сито.

Шаг 3

Из черешни удаляем косточки, нарезаем каждую ягоду на четвертинки. Добавляем её к яичной смеси, а потом смешиваем с мучной.

Шаг 4

Раскладываем тесто по формам. Сверху поливаем растопленным шоколадом.

Шаг 5

Готовим в духовке 5 минут, потом уменьшаем градусы до 180 — и запекаем ещё 15 минут. Готовность можно понять по поднявшейся "шапочке" на кексах.

Похожий видео рецепт "Диетические шоколадные маффины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Иона
06.02.2020 20:00
в целом вкусно и ооочень шоколадно :biggrin:
11.02.2017 06:59
а со скольких градусов нужно уменьшать до 180?
Марина Софьянчук
17.02.2016 17:47
Выглядят очень аппетитно!

Похожие рецепты

×