Найти идеальный рецепт

Диетические творожные маффины
45 мин
8

Диетические творожные маффины

Чтобы приготовить диетические творожные маффины, откажемся от пшеничной муки и заменим ее на кукурузную. Текстура теста станет более плотной, но в то же время останется нежной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог обезжиренный 200 грамм
  • Кефир обезжиренный 1 стакан
  • Мука кукурузная 5 ст. ложек
  • Мед 1-2 ст. ложек
  • Лимонная цедра 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Яйцо 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тесто для маффинов удобнее замешивать сразу в чаше блендера. Можно смешать ингредиенты и просто в миске, используя силу рук и венчик. Выкладываем в чашу творог, мед, кефир и яйцо.

Шаг 3

Взбейте все ингредиенты до однородного состояния. Добавьте муку, разрыхлитель и лимонную цедру.

Шаг 4

Перемешайте все вместе еще раз.

Шаг 5

Заполните готовым тестом формы практически доверху. Тесто почти не поднимется при выпечке. Выпекайте маффины в духовке при температуре 180 градусов около 20-30 минут. Верх должен хорошо зарумяниться и стать плотным.

Шаг 6

Диетические творожные маффины готовы. Выпечка очень нежная, по вкусу чем-то напоминает воздушную творожную запеканку. Вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетические творожные маффины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетические творожные маффины
Оценить рецепт
3.5 6
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Творожные маффины на кефире
Мука пшеничная Творог Кефир Сахар Сливочное масло Изюм Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные
Ароматные, нежные и мягкие творожные маффины на кефире отлично подходят к чаю или кофе. Побалуйте родных домашней выпечкой.
40 мин
5.0
279
×