Маффины творожные
Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с лёгкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 100 грамм
- Творог 200 грамм
- Молоко 90 мл
- Гречневая мука 50 грамм
- Семена льна 1 ч. ложка или семена чиа
- Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сухая горчица 1/2 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Кайенский перец 1 щепотка или красный молотый
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Красный лук 1 штука возьмите небольшую луковицу
Калорийность
165 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Молоко слегка подогрейте, добавьте в него льняные семена, чтобы они немного постояли.
Шаг 2
В отдельной посуде взбейте яйцо в хорошую пену, добавьте творог, хорошо перемешайте, добавьте замоченные семена льна с молоком.
Шаг 3
Просейте муку, добавьте разрыхлитель, кайенский перец, соль и горчицу. Хорошо все смешайте.
Шаг 4
Соедините жидкие и сухие ингредиенты и аккуратно размешайте все вместе. Разлейте тесто по формочкам и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты

Творожная запеканка со сметаной в мультиварке
Творог
Сметана
Сахар
Крупа манная
Крахмал
Ванилин
Яйцо
Соль
Полезный десерт из творога можно приготовить не только в духовке. Расскажу вам, как просто и вкусно приготовить творожную запеканку со сметаной в мультиварке.

Вкусное творожное печенье
Цельнозерновая мука
Пшеничная мука
Творог
Кокосовое молоко
Сахарный песок
Разрыхлитель
Если вы ищете подходящий рецепт выпечки с использованием творога, тогда записывайте, как приготовить вкусное творожное печенье. Вы сможете сделать его очень просто и потратите не более получаса.

Торт творожный с творожным сыром
Творожный сыр
Сметана 15%
Сахар
Печенье сливочное
Клубника
Шоколад белый
Сахарная пудра
Сливочное масло
Миндаль
Крахмал
Яйцо
Ванилин
В поисках рецепта мягкой и воздушной выпечки я нашла довольно интересную идею. В ней используется творожный сыр, а я его очень люблю и часто покупаю. Получился оригинальный и нежный вкус.

Печенье творожное песочное
Мука пшеничная
Творог
Масло сливочное
Сахарная глазурь
Разрыхлитель
Соль
Легкое печенье с творогом идеально подходит для тех, кто на диете и любит готовить. Так как слишком калорийная выпечка запрещена, делюсь рецептом, как приготовить печенье творожное песочное.

Сырники из манки и творога
Творог
Растительное масло
Манка
Мука
Яйца
Сахар, соль
Для всех любителей творога это блюдо станет фаворитом. Сегодня вы узнаете, как приготовить сырники из манки и творога. Рецепт будет легкий, однако результат получится очень вкусным!

Корзиночки из творожного теста
Ягоды
Мука
Творог
Масло сливочное
Кефир
Сахар
Крахмал
Соль
Рекомендую вместо покупных "деревянных" корзиночек приготовить домашние вкусные корзиночки из творожного теста. Они получаются мягкими и аппетитными, а начинкой может быть что угодно!

Рулет из творожного теста
Мука
Творог
Сливочное масло
Изюм
Сахар
Лимонный сок
Разрыхлитель
Яблоки
Желток
Соль
Это вкусный десерт из творожного теста. В качестве начинки я обычно использую изюм и яблоки. К чаю — самое то! Обязательно попробуйте.