Датский пирог с кокосовой стружкой

Вам хотя бы раз доводилось готовить блюда датской национальной кухни? Если нет, тогда у вас есть уникальная возможность попробовать пышный датский пирог с кокосовой стружкой. Ароматный, очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 200 Миллилитров
Мука 250 Грамм
Масло сливочное По вкусу
Яйцо 1 Штука
Сливки 200 Миллилитров
Сахар 200 Грамм
Кокосовая стружка 100 Грамм
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

269 ккал

Калорийность

13 г

Белки

3 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В глубокой миске соединяем: яйцо, кефир и 130 грамм сахара.

Шаг 2

Перемешиваем до однородности.

Шаг 3

Просеиваем муку с разрыхлителем.

Шаг 4

Замешиваем тесто.

Шаг 5

Форму для запекания смазываем маслом. Вливаем в нее тесто. Сверху засыпаем кокосовую стружку, смешанную с оставшимся сахаром. Выпекаем пирог в духовке 40 минут, температура — 180 градусов.