Датский "Пирог мечты"
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Датский "Пирог мечты"

Вы любите экспериментировать на кухне с десертами? Тогда хочу рассказать об одном очень интересном и совершенно несложном рецепте пирога. У него насыщенный вкус, потрясающий аромат и аппетитный вид!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 250 Грамм
  • Сахар 250 Грамм
  • Сливочное масло 50 Грамм
    + 125 грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
    150 мл. в тесто, остальное - топпинг
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
  • Коричневый сахар 200 Грамм
  • Кокосовая стружка 100 Грамм
Количество порций

Шаг 1

1. В глубокой мисочке соедините яйца с сахаром, взбейте их венчиком.

Шаг 2

2. Растопите и остудите сливочное масло. Добавьте его к яйцам вместе с молоком. Перемешайте все до однородности. Для аромата добавьте ванильный экстракт.

Шаг 3

3. Введите просеянную с разрыхлителем муку и тщательно взбейте-перемешайте тесто. Подготовьте жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Вылейте тесто в форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 4

4. Для топпинга растопите в небольшом сотейнике сливочное масло.

Шаг 5

5. Добавьте молоко и коричневый сахар. Перемешайте как следует.

Шаг 6

6. Всыпьте кокосовую стружку. Снимите сотейник с огня.

Шаг 7

7. Достаньте форму с пирогом из духовки и аккуратно выложите топпинг. С помощью ножа или лопатки распределите его ровно. Снова отправьте все в духовку, запекайте еще минут 10.

Шаг 8

8. Перед подачей пирог остудите и нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Датский "Пирог мечты""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Датский
Оценить рецепт
5.0, всего 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×